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​簡單的甜點怎麼做?

我們現在的生活條件都在不斷的提升, 那麼特別是飲食方面各種各樣的岩石都走入了我們的家庭餐桌。 生活中很多的朋友都比較喜歡吃甜的, 簡單甜點的做法我們在家裡就可以自己製作, 可口美味的甜點了。 今天就為大家詳細的介紹幾種簡單甜點的做法快來學習一下吧!

鮮果燉奶凍

材料:

牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個, 草莓5粒。

制法:

1、煮沸清水, 加入糖煮溶, 熄火, 待涼。

2、打勻蛋白, 加入牛奶、糖水及白醋拌勻, 盛於碗中, 用碟蓋著。

3、然後用猛火蒸約8-10分鐘, 取出, 待涼後放入雪櫃。

4、洗淨草莓及藍莓, 切粒。

5、獼猴桃去皮, 切粒。

6、吃時, 放上生果粒, 即可享用

香檸美白湯

材料:

蘋果1/4個、檸檬1/6片、蜂蜜3克。

制法:

1、鍋中倒入350毫升水, 放入蘋果, 檸檬煮2分鐘至沸。

2、冰涼後加入蜂蜜即可當茶飲。

3、冰涼後再喝, 不但生津亦美容。

功效:

消除面部過多油脂, 調節油脂分泌,

改善氣色, 有顯著的美白效果。

冰糖銀耳雪梨

材料:

銀耳50克、雪梨1個(約400克)、紅棗15粒、冰糖100克。

制法:

1、將銀耳泡水、洗淨、去蒂後, 以滾水氽燙一下撈出, 撕成小塊備用, 雪梨(鴨梨亦可)洗淨, 削皮, 切塊備用, 梨皮用果汁機打碎備用。

2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘, 再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。

功效:

潤肺治咳、美容養生, 滋潤皮膚, 抗皺美白。

酒釀湯圓

材料:

湯圓150克、酒釀200克, 細砂糖50克。

制法:

1、鍋中加3碗水煮開, 加入酒釀, 至湯汁再次滾沸時, 加入湯圓。

2、煮至湯圓浮起, 加糖煮融後熄火即成, 食用時可酌加2大匙桂花醬提味。

功效

健脾胃, 促進血液迴圈, 增強禦寒能力。

鮮果優酪乳

材料:

優酪乳4罐(約1公升)、水果或草莓醬少許。

制法:

將優酪乳移入冰箱中冷藏2小時以上,

使之穩定後再放上各式水果塊或草莓醬拌勻後食用。

功效:

調節機體機能, 提高免疫力, 防癌抗老

百年好合

材料:

白蓮子100克、西米100克、百合50克、紅豆250克、冰糖200克、陳皮(浸透)1塊、清水10杯。

制法:

1、白蓮子用過面清水蒸20分鐘, 煮透待涼, 去蓮芯沖淨。

2、西米用水浸2小時, 放滾水中煮至透明, 過冷水備用。

3、百合先用水浸約1小時, 盛起, 再放沸水中煮5分鐘, 過冷水備用。

4、紅豆浸泡一晚、洗淨置鍋中, 注入清水10杯, 下陳皮煮沸後, 改以中慢火煮至起沙(約2小時), 加入冰糖、蓮子和百合, 煮至糖溶即下西米, 再滾起即成。

功效

清火潤肺、滋養身體、老少皆宜

蓮子紅棗甜圓肉

材料:

紅棗200克、蓮子200克、龍眼肉150克, 紅糖少許。

制法:

1、將所有的材料洗淨,

放入湯鍋中, 加水1公升後, 蓋上鍋蓋, 用隔水方式中火蒸3小時, 起鍋前加紅糖調味即可盛出食用。

功效:

行氣補血助安眠, 美顏益膚, 養生。

銀耳鳳梨枸杞湯

材料:

銀耳5克、枸杞5克、鳳梨罐頭1/2罐(小罐), 冰糖1大匙。

制法:

1、銀耳洗淨, 用水泡發後去蒂, 切成小朵, 放進4碗水內, 用大火煮開後轉小火熬煮約20分鐘。

2、接著放入枸杞, 煮至熟軟時加入鳳梨片, 並加糖調味即可起鍋。

3、待甜湯涼卻後, 移入冰箱冷藏, 更能生津止渴。

功效:

具有快速排除體內毒素的作用

通過上面的介紹朋友們對這些簡單甜點的做法都掌握了吧!掌握了這些好的方法如果您比較喜歡吃甜點, 那麼就在家裡趕快自己來做一做吧, 營養美味, 又健康!