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四季養生

春季怎么喝姜茶預防感冒

生姜味辛性溫, 長于發散風寒、化痰止咳, 又能溫中止嘔、解毒, 臨床上常用于治療外感風寒及胃寒嘔逆等證, 前人稱之為 “嘔家圣藥”。

利用姜做姜茶, 可發汗解表, 溫肺止咳, 對流感、傷寒、咳嗽等療效顯。 飯后飲用, 有發汗解表、溫肺止咳的功效, 有利于治療流感、傷寒、咳嗽。

姜茶制作方法:

原料:開水250克, 姜25克, 紅糖30克, 茶葉少許

制作方法:將姜剁成姜末, 放入茶壺中, 再放入開水和紅糖。 燜5分鐘左右再飲用。 我通常喜歡用新西蘭的麥奴卡蜂蜜來代替紅糖。 因為蜂蜜能清肺化痰、潤咽止咳, 對呼吸系統疾病有較好的功效。

(友情提示, 如果放蜂蜜, 最好水溫降到60度再放, 以免破壞蜂蜜的營養成分)。

另外, 吃大閘蟹的時候喝姜茶, 還可以再往姜茶中放入點紫蘇葉。 更可以解表散寒、行氣和胃。 姜茶不僅用于風寒感冒。 生理期的女性飲用又暖胃又舒服, 肚子也不疼了。

姜茶不單單適合女人飲用, 在中醫理論中生姜是助陽之品, 自古以來素有“男子不可百日無姜”之語。

其他功效:

外感風寒、鼻子不通氣、流清鼻 涕、頭痛發燒或被雨淋后發冷、肚子 痛等, 可用切細碎的鮮姜 25 克加上紅糖, 以開水沖泡服用。

慢性胃炎、時常胃疼、惡心嘔吐, 可用鮮姜 15 克、桔子皮15 克, 用水煎服, 一日3 次。

老年人患慢性咳嗽, 不發燒, 吐白痰, 可用鮮姜搗汁, 半匙姜汁加1 匙紅糖服用, 早晚各服1 次。

風寒骨病、關節痛、患部有冷感, 可用鮮姜、大蔥各一半, 切碎炒熱, 用布包好, 貼在患處。

健康直通車:

姜茶只對風寒感冒有效, 對風熱感冒喝了反而會加重癥狀。 因為風寒感冒從中醫來說是風寒外襲, 而生姜是熱性的, 主辛散, 可以驅散外邪, 所以有效。 但風熱感冒就是實邪內阻了, 喝姜茶反而加重癥狀。