豬肝用這樣的做法寶寶更愛吃
豬肝其中富含大量的維生素以及多種營養元素, 寶寶在成長發育期間可以多吃一些豬肝當中輔食, 而豬肝其中也富含大量的鐵, 可以有效改善寶寶缺鐵性貧血, 同時還可以起到預防貧血的功效, 對寶寶的智力以及身體發育都非常好, 是比較健康的食物, 而豬肝的做法也非常的簡單, 營養也很美味。
寶寶吃豬肝的做法
豬肝泥
食材:豬肝20克。
做法:
1、豬肝洗淨備用。
2、用鐵湯匙刮成細漿。
3、再加少許水蒸約5分鐘即可。
功效:豬肝中含有豐富的蛋白質, 有助於寶寶的智力發育和身體發育, 是營養多多的輔食食材。 不過, 為免烹煮後偏硬、影響口感, 建議媽咪先將豬肝刮成細漿後, 再製成好吃的輔食。
豬肝米糊
食材:豬肝20克, 嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)。
做法:
1、豬肝先洗淨, 用鐵湯匙刮成細漿。
2、加少許水蒸熟。
3、拌入麥粉即可。
功效:香香的豬肝米糊不僅好吃, 還含有極豐富的營養, 是幫助寶寶成長的大功臣哦!豬肝中含有豐富的維生素K, 是合成、促進凝血物質時所必須的營養素。 此外, 還可以幫助骨骼中鈣質的新陳代謝, 讓寶寶健康成長。
寶寶能吃豬肝嗎
寶寶能吃豬肝。 豬肝含有豐富的鐵和維生素A、B1、B2、B12等多種營養素。 其中維生素A含量極為豐富, 對防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲症, 具有良好的作用。 還含有大量的鐵, 能預防缺鐵性貧血的發生。
豬肝含有豐富的鐵、磷, 它是造血不可缺少的原料, 豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素, 有利於兒童的智力發育和身體發育。
據近代醫學研究發現, 豬肝具有多種抗癌物質, 如維生素C、硒等, 而且肝臟還具有較強的抑癌能力, 含有抗疲勞的特殊物質。 肝臟是貯存養料的器官, 同時又是解毒器官, 不斷發揮其解毒作用, 經肝臟代謝後, 有毒物質和解毒產物可以隨膽汁的分泌而排出體外。 所以, 正常的肝臟本身是無毒的, 寶寶可以放心食用, 但不宜食用過多, 要注意營養均衡。