秋季養生 秋燥吃什麼食物比較好

秋季最大的特點就是乾燥， 秋燥主要表現在便秘、臉上長痘痘、火氣大……等症狀， 那麼秋燥要怎麼辦呢？

注意補充水份

引起秋燥的一個最為主要的原因，

就是氣候乾燥， 空氣中缺少水份， 因此日常一定要特別補充補充水份。 但是是不是說光喝白開水就可以了呢？事實上光喝白開水並不能很好的減少由秋燥引起的各類負面影響。 而古代中醫認為， 最好的應對秋燥的飲水方法應該是“朝朝鹽水、晚晚蜜湯”也就是， 如果單純的喝白開水的話， 不足矣對抗秋燥， 那麼則建議白天在喝溫開水時在水中加點鹽， 夜晚喝水時， 則在水中加點蜂蜜。 如此一來， 就可擁有更好的食療效果了。

避免辛辣食物的攝入

中醫認為秋季還要儘量減少熱性、燥熱性食物的攝入。 像辣椒、花椒、植皮等都屬辛辣的食物。 值得一提的是， 生活中很多人都將生薑作為一種最常見的調味品，

認為適當吃點， 不會對健康產生多大的影響。 事實上在古代中醫中就有“秋不食薑”“夜不食薑”的說法。

養成良好的睡眠習慣

老話常說“春困秋乏”， 由於特殊的氣候， 使得很多人表現出精力不集中、犯瞌睡等毛病。 因此日常更要注意多養成良好的睡眠習慣， 避免夜生活過多， 才能有助於養精蓄稅， 保存能量， 保持精神。

合理飲食

當機體已經出現秋燥反應時， 一定要特別注意利用食療的方法趕走“秋燥”如多吃涼性的食物、如黃瓜、竹筍、冬瓜、苦瓜， 多吃一些具有清熱降火的食物如蓮子、百合、銀耳等等。 日常儘量多以湯食、粥品等為主， 這樣更有助於趕走“火氣”。

推薦食譜：雪梨蘿蔔汁

材料：雪梨1個、蘿蔔200克、蜂蜜適量。

做法：首先將雪梨、蘿蔔洗乾淨並去皮，

然後分別放到攪拌機中加適量水攪拌， 在加入蜂蜜進行調勻即可食用。

此方最適合胃火， 胃口中不好之人經常食用。

胡蘿蔔菊花粥

材料：胡蘿蔔100克、菊花10克、大米50克、白糖適量。

做法：首先將大米洗乾淨， 把菊花放到水中泡發， 把胡蘿蔔切成小小粒；把大米、胡蘿蔔、菊花一起放到鍋中， 然後用大火先煮開， 在改小煮熬至粥稠加入白糖即可。

特別是對於口腔潰瘍、心火旺之人， 睡眠品質差的人經常食用。

枸杞子菊花茶

材料：胎菊6朵、枸杞子20顆、水適量。

做法：首先將買來的枸杞子、胎菊分別洗乾淨， 然後同適量水一起放到水壺中燒開， 當茶飲用即可。

此方最適合由於肝火旺而引起口臭、眼幹的人。

羅漢果豬肺湯

材料：南杏50克、北杏50克、豬肺1個、馬蹄400克、山藥500克、羅漢果半隻、紅棗10克、豬骨500克。

做法：先將所有的材料都處理乾淨， 把南北杏搗碎、把羅漢果去核， （可以先把除豬肺的所有材料先放到鍋中用慢火燉煮）在處理豬肺的時候一定要注意清洗乾淨。 然後加入已經煲好的湯中， 再一起煲90分鐘即可。

此方最適合乾咳無痰、咽幹疼痛者。 （（www.99.com.cn）專稿， 如需轉載請注明出處。 ）