營養飲食

菠菜面的做法

事實上對于菠菜大家都不陌生吧, 因為在生活當中我們經常會吃到這樣的蔬菜, 它含有非常高的營養元素各種各樣的維生素鈣鐵等物質, 對我們的身體健康都可以帶來很大的功效, 而且它的制作方法有很多種, 除了平時炒菠菜還之外, 菠菜面也是比較獨特的一種做法看看下面的詳細介紹吧!

很多的蔬菜集市不同的烹飪方式, 給我們帶來的營養保健價值也是不一樣的, 所以說我們就需要關注這些食物的保健功效, 關注它的烹飪方法, 這樣子就可以讓你享受到更加獨特的美食。

食材

面粉500克

菠菜500克

玉蘭片,醬油,味精,姜, 蒜

步驟/方法

1. 將菠菜除去爛葉及老根, 用水洗凈。

2. 將洗凈的菠菜葉放在鍋內煮10分鐘左右。

3. 將煮好后的菠菜去水, 盛在盆子里, 將面粉加入和菠菜拌勻。

4. 拌勻后的菠菜與面粉開始揉成面團, 直到面團光滑透光即可。

5. 用搟面杖開始將面團搟薄,

刀將其切成面片。

6. 將面片下鍋煮, 大概5分鐘左右即可。

7煮好的面片伴著制作好的蒜泥辣椒汁, 一道美味的菠菜面就完成了。

上面就是關于菠菜面的做法介紹, 大家通過這些介紹之后是否對菠菜有一個更加全面的認識了呢,

如果我們可以掌握它比較獨特的制作方法的話, 那么就可以讓你享受到更加美味的菠菜, 更好地發揮它的營養保健功效。