飲食禁忌

喝完酒可以吃榴槤嗎?

有些人總有喝完酒吃水果的習慣, 簡單的認為這樣有更好的解酒功效, 殊不知有些水果並不能達到這樣的目的, 反而會給人帶來致命危害, 比如榴槤。 榴槤中含有一種叫硫的化合物, 飲酒後再食用的話會加重醉酒程度, 嚴重的還會出現猝死等。

一、喝完酒可以吃榴槤嗎?

榴槤含有硫的化合物, 這種物質能夠使人體中乙醛脫氫酶的活性降低70%以上, 也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。 飲酒之後, 正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶, 酒精才能被消化, 進而排出體外。 可是榴槤卻抑制了這種酶的產生, 吃完榴槤再喝酒, 人就更容易喝醉。

“畢竟有一個比例, 吃的榴槤少, 喝的酒少可能對身體沒有多大影響, 一旦榴槤吃多了, 酒又喝多了的話, 容易引起酒精中毒, 甚至危及生命, 因此喝酒吃榴槤致命的說法是存在的, 所以最好不要這樣吃。

二、榴槤的功效和作用

1、滋陰壯陽

榴槤中營養價值非常豐富, 其中所含有的糖份也非常高, 而且所含澱粉、糖分和蛋白質的比例分別為11%, 13%, 3%。

身體虛弱的朋友可以食用榴槤, 榴槤可以補充身體需要的能量和營養, 達到強身健體、滋陰補陽的功效。

病後及婦女產後可用之來補養身體。

2、增強免疫力

榴槤的果肉所含氨基酸的種類特別齊全, 含量也很豐富, 其中含有7種人體所必需的氨基酸, 而且谷氨酸含量特別高。

動物實驗進一步證明, 谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體, 參與其合成代謝, 能提高機體的免疫功能, 調節體內酸堿平衡, 以及提高機體對應激的適應能力。

榴槤果對人體有強壯補益作用的原因, 除含有較豐富的有益元素鋅等以外, 還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

3、治療痛經

榴槤的營養價值很多, 它還可以緩解痛經哦!因為榴槤是熱性水果, 因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用, 特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。

榴槤性屬熱, 熱性可改善腹部寒涼的症狀, 以便促進體溫的升高, 所以榴槤對寒性體質的朋友幫助很大的。

4、開胃促食欲

榴槤的特殊味道雖然爭議很大, 可你不知道吧!榴槤的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥鬱的氣味造就了榴槤的一大功效, 就是開胃、促進食欲。

5、通便治便秘

榴槤中含有非常豐富的膳食纖維, 可以促進腸蠕動, 治療便秘。

但需要注意的是, 吃榴槤治便秘可要多喝開水哦, 不然, 豐富的纖維沒水可吸, 吸腸道裡的水分, 那便便可就更困難了。

6、預防和治療高血壓

榴槤果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。

榴槤果中還含有人體必需的礦質元素。 其中, 鉀和鈣的含量特別高。

鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運, 有助於預防和治療高血壓。