健康食療

玉米的新吃法

其實, 玉米可是我們這些肩負著減肥大計人的最好食物了。 而且現在玉米有了很多時尚的新吃法, 甜玉米加牛奶打成汁, 玉米泡在加了黃油和糖的牛奶裡,

肯德基黃油玉米的做法就這麼簡單……

肯德基玉米棒

做法:新鮮甜玉米, 切成小段, 泡入牛奶中, 再放入一小塊黃油和糖, 大火燒沸後轉小火煮10分鐘即可。

自製健康爆米花

做法:將玉米粒、黃油和糖放入微波爐用密封盒中混合均勻, 然後放入微波爐中, 用高火3分鐘即可。

鮮榨玉米汁

做法:新鮮玉米將玉米粒切下, 再放入約三倍的水, 大火燒沸後加入糖, 小火10分鐘煮制熟爛。 將煮好的玉米粒加入牛奶, 用攪拌機攪打成玉米汁, 再用篩網過濾一下即可。

三鮮玉米羹

做法:將嫩玉米粒50-100克蒸熟爛或壓爛, 放入雞湯中煮透。 放入枸杞子15克煮5分鐘, 勾澱粉, 用蛋花, 調味後即可食用。