清蒸小土豆

小土豆想要用于去皮之后來炒其他的食材是比較麻煩的， 所以大家為了方便， 都會直接將小土豆用于清蒸食用。 清蒸小土豆的方法是很方便的， 我們只要將小土豆清洗干凈， 然后將小土豆隔水蒸熟， 蒸的時間差不多是半個小時， 蒸好的小土豆可以直接食用， 也可以蘸上白糖吃， 也可以將小土豆制作成土豆泥。

清蒸小土豆的做法

材料：小土豆500克、白糖適量。

做法：

1.小土豆清洗干凈， 洗好的土豆放入盤中或直接放在蒸籠屜上， 如果有個子較大的， 就切成兩半

2.再把盤子放入蒸鍋中， 大火蒸約20~30分鐘至土豆熟

3.煮好后， 剝去土豆皮， 可以整個吃， 也可以搗爛后， 蘸著白糖吃。

蒸土豆的營養價值與功效

1、蒸土豆的營養價值

蒸土豆的營養價值特別高， 它含有大量的胡蘿卜素和維生素C， 還有一些淀粉和多種礦產物質， 人們食用以后可以快速把它含有的營養成分吸收和利用， 可以促進身體代謝， 對提高身體素質有很大的好處。

2、蒸土豆能飽腹

蒸土豆平時可以當主食來供人們食用， 它含有大量的淀粉和膳食纖維， 同時它還含有淀粉還能縮小脂肪細胞， 可以減少脂肪在人體內的堆積， 平時食用以后不但能飽腹， 還能起到定的降脂作用。

3、蒸土豆能排毒也能瘦身

蒸土豆是一種低脂肪， 低熱量， 高纖維的特色食材， 人們食用它以后可以加快腸道蠕動， 也能促進消化， 避免積食， 更能預防人類的便秘， 同時也能清除人體內的多種毒素， 經常食用可以預防直腸癌，