健康生活

這些抗癌長壽的野菜,在鄉下都進了牲口的肚子,城裡的醫生個個都搶著吃

吃野菜, 你是否有想過呢?別看野菜不起眼, 但是吃點野菜也有保健養生的作用哦。 今天, 就來一起看看野菜對哪些疾病具有預防的作用。

中醫認為, 馬齒莧有保護心血管、防治冠心病、散瘀消腫的作用。 民間常用來治療腸炎、痢疾等多種疾病, 煎湯內服;還可以將馬齒莧搗爛外敷, 治療疔瘡癰疽、無名腫物, 均可以獲得明顯療效。

刺嫩芽補腎益精

刺嫩芽又叫刺龍芽, 主要生長在灌木叢中和林中空地。 它的樹皮呈灰色, 上面生滿了粗大堅硬的皮刺;花是淡黃白色;果子是漿果, 球形、黑色。

刺嫩芽被食用的部分,

主要是它的嫩芽, 能夠起到補氣、活血、祛風、利濕、止痛、補腎益精等作用。

小根蒜防動脈硬化

小根蒜的莖葉長得很像蒜, 也有蔥﹑蒜的味道。 其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯, 治療痢疾。

以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高, 防止動脈粥樣硬化。

水芹菜

性味:味辛;微甘;性涼功能主治:清熱透疹;平肝安神。 主麻疹初期;肝陽上譏;失眠多夢。 水芹能退熱解毒、宣肺利濕, 能在一定程度上防治肺癌。 能治暴熱煩渴, 有清熱利尿的功效, 對泌尿系感染等疾病具有很好的輔助治療作用。 水液對肝細胞有一定的保護作用。 還可以降血壓、治療痄腮和便血。

《神農本草經》載“主女子赤沃。 止血養精, 保血脈, 益氣, 令人肥健嗜食”。

《醫林纂要》載“補心,

去瘀, 續傷”。

《隨息居飲食譜》載“清胃滌熱, 祛風, 利口齒咽喉頭目”。

平肝降壓

芹菜的平肝降壓作用, 主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分, 動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。 臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

鎮靜安神

從芹菜子中分離出的一種鹼性成分, 對動物有鎮靜作用, 對人體能起安神的作用, 有利於安定情緒, 消除煩躁。

利尿消腫

芹菜含有利尿有效成分, 消除體內鈉瀦留, 利尿消腫。 臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

婆婆丁對肝有好處

婆婆丁又叫蒲公英, 很多人都在野外見過。 它的花粉裡含有維生素﹑亞油酸, 枝葉中則含有膽鹼﹑氨基酸和微量元素。

婆婆丁的主要功能是清熱解毒,

消腫和利尿。 它具有廣譜抗菌的作用, 還能激發機體的免疫功能, 達到利膽和保肝的作用。

它焯過後生吃、炒食或做湯都可以, 比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉絲;還能配著綠茶﹑甘草﹑蜂蜜等, 調成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶。