健康食療

夏季喝涼茶能清熱消暑 但三類人不宜喝

夏天防上火可喝涼茶

人體內有一種看不見的“火”, 它能產生溫暖和力量, 提供生命的能源, 推動生命的進程。 但是, 如果火失去制約,

火性就會浮炎於上, 表現病症, 即機體陰陽平衡失調而出現的內熱症, 統稱“上火”。 夏天需要飲涼茶, 因為夏天火熱之氣化為暑, 若暑瀉入侵, 會使肌膚紋理開啟, 津液外泄而見大出汗, 汗出過多而傷津, 津傷而口渴。

夏季很多人胃口不好, 消化功能降低, 必須講究科學飲食。 以清補、健脾、祛暑化濕為原則, 可以多吃些苦味食品, 苦味食品中的生物鹼具有清暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用, 不僅能清心除煩、醒腦提神, 且可增進食欲、健脾利胃。

涼茶雖然清熱祛暑, 但是也不是所有人都可以喝涼茶的, 下面我們盤點三種不適合喝涼茶的人:

脾胃虛寒者慎喝

涼茶中的主要配方為菊花、金銀花、夏枯草等, 這些成分多為寒涼之品,

易傷脾胃, 體質虛弱和脾胃功能差的人平時就比較怕冷、怕風, 遇到寒涼的食物都會導致腸胃功能紊亂。 若是這些人再飲用苦寒的涼茶, 不僅會加重這些症狀, 嚴重的還會傷及脾胃甚至腹痛、腹瀉。 所以盲目地跟隨廣告去選用一些飲料是不可取的。

女性在特殊時期忌喝

女性在產褥期的身體是很虛弱的, 特別是對冷熱的刺激尤為敏感。 飲用涼茶為大忌, 很容易對她們的身體產生刺激, 導致寒凝氣滯甚至形成淤血, 引起諸多病變;月經期飲用涼茶可引起痛經、月經不調、經量減少甚至閉經。

幼兒與高齡老人不宜喝

小兒各個組織器官正處於發育階段, 脾胃功能稚嫩, 難適應寒涼之品, 易影響脾胃正常消化與吸收, 所以幼兒不適宜喝王老吉。 老年人尤其高齡老人, 體質多虛弱, 脾胃消化能力低, 涼茶刺激會出現消化系統病變, 實屬不宜。

中醫涼茶配方

1.板藍根涼茶

選用板藍根、金銀花、菊花、夏枯草、山楂、仙草、甘草等優質草本植物為原料, 經現代科技工藝萃取其精華。

2.清開靈

由金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水牛角、動物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方製成。

3.金銀花茶

主要成份為金銀花、山芝麻、菊花。

4.荷葉涼茶

將半張荷葉撕成碎塊, 與中藥滑石、白術各10克, 甘草6克, 放入水中, 共煮20分鐘左右, 去渣取汁, 放入少量白糖攪勻, 冷卻後飲用, 可防暑降溫。

5.陳皮茶

將幹橘子皮10克洗淨, 撕成小塊, 放入茶杯中, 用開水沖入, 蓋上杯蓋燜10分鐘左右, 然後去渣, 放入少量白糖。 稍涼後, 放入冰箱中冰鎮一下更好。 常飲此茶, 既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

6.桑菊茶

將桑葉、白菊花各10克, 甘草3克放入鍋中稍煮, 然後去渣葉, 加入少量白糖, 桑菊茶製成了。 常飲這種桑菊茶, 可散熱清肺潤喉, 清肝明目, 對風熱感冒也有一定療效。

7.西瓜皮涼茶

很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜, 可將外皮綠色的那一層利用起來, 洗淨後切成碎塊, 放入適量的水煮半小時左右, 去渣取汁, 再加入少量白糖攪拌均勻, 去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。

8.薄荷涼茶

到中藥鋪買回薄荷葉、甘草, 每次各取6克,

加水1000克左右, 煮沸5分鐘後, 放入白糖攪勻。 常飲此涼茶提神醒腦。