健康生活

吃李子真的有礙身體健康麼

我們來比較一下這三種水果:

桃, 性溫, 有滋補作用, 在現實生活中很少有人吃多了桃子有什麼不適;杏, 性熱, 很多人有吃杏多了上火的經歷;李子, 性涼, 對肝臟有益, 但是吃多了容易拉肚子, 很多人有這樣的體會。 這樣看來, 桃可以多吃, 杏、李子要少吃。 其實“桃養人, 杏傷人, 李子樹下埋死人”主要是強調吃水果帶來的危害。 古人的飲食結構中肉類食物占的比例很少, 飲食清淡, 所以那時候人們的體質偏虛寒, 容易患上的疾病多為寒證, 所以養生保健方面提倡溫補養陽。 桃性溫, 符合這一原則, 而且較平和,

常吃多吃無害, 於是就有了“桃養人”一說。 杏性熱, 容易上火, 不宜多吃, 所以有“杏傷人”的說法。 李子性涼, 與這一原則相悖, 而且涼性食物吃多了傷脾, 這就是李子吃多了會拉肚子的原因。 脾為後天之本, 脾虛的話, 吃下去的食物不容易消化吸收, 這在古代是很危險的, 食物不消化, 跟不吃飯差不多, 會餓死的, 於是有了“李子樹下埋死人”的說法。

由此看來, 李子是吃多了危害最大的, 那麼, 我們還要不要吃李子呢?食物有利還是有害不是絕對的, 時代在變化, 人們的飲食結構、體質也在變化, 現代人飲食結構中肉類占的比例較多, 體質多偏熱, 吃點李子倒是更有利於健康。

讓我們重新認識一下這三種水果:

首先是桃。 從現代營養學角度講, 桃中鐵的含量在水果中是比較高的, 糖類主要是果糖, 甜度大, 生糖指數低, 而且桃中含果膠比較豐富, 對減肥, 預防高血脂、高膽固醇有幫助。

接下來是杏。 杏仁是經常吃的零食, 有止咳平喘、潤腸通便的功效, 藥用價值較高, 除了直接食用還可以做成杏仁露以及多種點心。

杏中的胡蘿蔔素含量在水果中名列前茅, 有助於預防維生素A缺乏。

最後是李子。 就營養成分而言, 李子的營養價值不高, 但是李子的藥用價值較高。 李子有益肝臟, 中醫常用李子治療肝病。 胃熱沒有食欲, 吃點李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開胃、增進食欲的作用。

“桃養人, 杏傷人, 李子樹下埋死人”是古人經驗的總結, 指出吃水果過多有害健康, 提示我們吃東西不要過量, 而且是否有害也是跟個人的健康狀況有關的, 所以大家不必恐懼。