飲食禁忌

雞肉不能與什麼同吃呢?

雞肉在我們平常的生活中是一種特別常見的食物, 雞肉含有相當高的蛋白質, 並且蛋白質種類多, 所以人體消化率特別的高, 很容易被人體吸收利用, 有增強體力, 強壯身體的作用。 雞肉作為常用肉之一, 人們在吃雞肉的時候也是有一些需要注意的, 那麼雞肉不能和什麼一起吃呢?我們一起來看看吧。

1.雞肉與鯉魚

雞肉甘溫, 鯉魚甘平。 雞肉補中助陽, 鯉魚下氣利水, 性味不反但功能相乘。 魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。

古籍中常可見到雞魚不可同食的說法, 主要不可同煮、同煎炒。 現今生活中的飲食習慣亦非常少見雞魚同烹的現象。

2、雞肉與李子相克, 食則拉痢。 解救:吃雞尿白。

3、雞肉與菊花相克, 食則死亡。 解救:細辛一錢, 川蓮五分水煎服。

4、雞肉與糯米相克:同食會引起身體不適。

5、雞肉與大蒜;大蒜性辛溫有毒,

主下氣消穀, 除風、殺毒。 而雞肉甘酸溫補, 兩者功用相佐, 且蒜氣熏臭, 從調味角度講, 也與雞不合

6、雞肉與芝麻相克:同食嚴重會導致死亡。

7、雞肉與芥末:這兩種食物如果同食後, 會傷元氣。 因芥末是熱性之物, 雞屬溫補之品, 恐助火熱, 無益于健康。

8、雞蛋與地瓜相克:同食會腹痛。

9、雞蛋與消炎片相克:同食會中毒。

10、雞蛋與豆漿相克:降低人體對蛋白質的吸收率。

11、雞肉與狗腎相克:會引起痢疾。

上面給大家介紹了不能雞肉一起吃的食物, 大家都看清楚了嗎?合理的食用雞肉, 是可以給我們的身體帶來好處的, 但是如果不小心和上面的食物一起吃的話, 不但對身體沒有好處, 甚至會導致中毒的現象。 雞肉最好是能夠燉湯起來喝,

營養會會比較豐富。