健康食療

春季要祛濕 中醫推薦7款祛濕茶

春天氣候溫暖濕潤, 萬物生長, 是一個充滿生氣的季節。 潮濕意味著空氣中濕氣重, 濕邪容易侵犯人體, 進而導致腹部脹滿、食欲不振、大便溏泄、小便混濁、頭重如裹,

身體沉重困乏等症狀。 因此, 及時清除體內的濕邪也是養生保健的關鍵。

春季祛濕茶可常喝

中醫認為脾胃主水, 濕氣多了可影響脾胃的運化功能, 繼而產生內濕, 表現為舌苔厚膩、口腔粘液多而苦澀、臉色晦暗和四肢倦怠。 為了預防風濕, 在南方生活宜常喝春季祛濕茶。

1、陳皮茯苓茶

做法:茯苓5克, 陳皮2克。 茯苓、陳皮洗淨, 放人保溫杯中, 在杯中沖入熱水, 等待5分鐘即可飲用。

功效:健脾利濕, 化痰減肥, 健脾燥濕, 化痰祛脂。

2、枸杞薏米茶

做法:薏米300克, 枸杞子一把, 紅棗2-3顆, 冰糖、水適量。 將買來的薏米揀出雜質, 用清水淘淨並控幹水分;將薏米放入平底鍋中, 鍋中不可放油, 開小火翻炒烘焙薏米, 直至炒出薏米香味即可關火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,

枸杞子可抓一小把放入, 如喜歡甜味可放幾顆冰糖, 再放入焙好的薏米, 沖入滾燙的開水, 浸泡5-10分鐘即可飲用。

功效:薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 為常用的利水滲濕藥。 薏仁枸杞茶養肝明目又利水祛濕, 宜在春季養生飲用。

3、二花蜜茶

做法:木棉花10克, 槐花10克, 蜂蜜適量。 木棉花、槐花放入砂鍋, 加清水800ml, 大火煮沸, 小火熬煮15分鐘, 去渣留汁, 調入蜂蜜即成。

功效:具有清熱祛濕, 涼血止痢的功效。 尤其適用於有痔瘡大便不暢或大便帶血的人群飲用。

4、五花茶

做法:金銀花、杭白菊、扁豆花、雞蛋花、木棉花各15克、鮮土茯苓、苡米50克。 將上述材料洗淨後(鮮土茯苓宜斬成細塊狀),

加入適量水, 煎煮半小時即可飲用(根據口味可以加入適量冰糖調味)。

功效:選用的均為清熱、解暑、利濕功效之花, 使其功效不言而喻, 再加入利濕、解毒、利關節的土茯苓, 及健脾利水、清熱、舒筋的苡米, 使得本茶利濕效果更強。

5、茯苓薏米薑茶

做法:茯苓15-20g, 薏米20g, 生薑3片。 茯苓、薏米用清水略洗一洗, 放一碗半水, 浸泡30分鐘。 加入生薑, 點火, 煮開後, 轉小火煎煮30分鐘, 水差不多只有一碗時, 關火, 趁熱喝。 第二次喝的時候, 繼續加一碗水, 煮開後煎20分鐘。 還可以再喝一次, 繼續加水, 煎20分鐘。

功效:茯苓不但去濕還健脾胃, 再加上暖胃的姜, 很適合胃不好、胃寒的人飲用。

6、木棉砂仁飲

做法:木棉花10克, 春砂仁3克。 上2味一同放入杯中,

沖入沸水, 加蓋10分鐘, 即可飲用。

功效:具有健脾祛濕的功效。 適用於春夏季感受暑濕後出現腹脹、不思飲食、四肢困重的人群保健飲用。

7、辛涼飲

做法:薏米30g、藿香3g、佩蘭3g、白豆蔻仁3g, 因為薏米很難用沖泡的方法來提取有效成分, 先要用熱水煎煮薏米半小時, 然後用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。

功效:這四種植物向來被認為是祛濕的上品, 暑濕季節服用可以幫助脾胃化解體內的濕氣。 同時, 薏米具有補益脾胃的作用, 可以增強脾胃抗濕的能力, 避免濕氣再次侵犯。

春季祛濕方法

1、勤運動

少動、飲食不節制及壓力大, 造成濕留體內。 運動可以緩解壓力、活絡身體器官運作, 加速濕氣排出體外。 試試慢跑、健走、游泳、瑜伽、太極等健身運動, 有助活化氣血循環, 增加水分代謝。

2、運用芳香、發汗及苦溫藥材, 也可去濕

運用植物香氣來對抗感染病, 是老祖宗的智能, 如南方人隨身攜有艾草蒲殺菌, 防止感染疾病。 或在端午時節, 家家戶戶門口掛把佩蘭、石菖及艾葉, 取下後用來沐浴, 也可消毒殺菌。

3、避免潮濕的環境

日常生活最好減少暴露在潮濕環境中, 尤其對濕氣敏感的人, 更應留心, 如不要直接睡地板、潮濕下雨天減少外出、不要穿潮濕未幹的衣服、水分攝取要適量等。

健身時, 切忌在春天早晚繞樓散步, 這在多濕、多風的春季尤其不能犯忌。

體質較弱者更要注意, 春天本來就多濕、多風, 樓與樓之間的風更是強勁, 中醫認為“風為百病之長”, 人體很容易受涼, 引發血壓波動而導致發生疾病, 這對於平時運動不足的年輕人或是老年人, 更是危害大。 春天的健身運動, 最好選擇陽光明媚、室外少風處進行。