冬瓜蝦仁海帶湯怎麼做好吃
冬瓜是我們生活當中常吃的一道蔬菜， 圓圓的裡面白白嫩嫩的， 平時冬瓜又叫枕瓜， 白冬瓜以植物科植物為主， 冬瓜的果實具有降低脂肪分泌物， 可以幫助消化脂肪， 有效起到減肥的功， 有不少愛美的女性非常的喜歡吃冬瓜， 一道冬瓜蝦仁海帶湯的做法， 既美容養顏又不會擔心身體吃了會發胖。
海帶冬瓜蝦仁湯
原料：水發海帶120克， 冬瓜200克， 蝦仁60克， 豬瘦肉100克， 食用油、薑絲、蔥末、料灑、精鹽、昧精、醬油、胡椒粉、香菜末各適量。
海帶冬瓜蝦仁湯的做法：
1.將海帶洗淨， 切碎：冬瓜去皮洗淨， 切碎;蝦仁洗淨切碎：豬瘦肉切絲， 備用。
2.炒鍋上火， 放入食用油燒熱， 投入薑絲、蔥末熗鍋， 下海帶、冬瓜、蝦仁、肉絲、精鹽、料酒， 煸炒片刻， 加水適量， 大火燒沸， 撇去浮沫， 改用文火煮15分鐘， 調入味精、醬油、胡椒粉， 撒上香菜末即可。
海帶冬瓜蝦仁湯
功效：清熱利水， 補腎養陰。
冬瓜的藥用價值
冬瓜別名白瓜、東瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜， 為葫蘆科植物冬瓜的果實。 全國各地均有栽培。 冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜， 並富含丙醇二酸成分， 能抑制糖類物質轉化為脂肪成分， 又因有較強的利尿作用， 可增加減肥效果， 故冬瓜有“減肥瓜”之稱。
冬瓜又被稱作是減肥花， 在生活當中很多人都喜歡拿來食用， 也有不少老年人為了能夠讓自己的心腦血管疾病得到很好的控制， 一道冬瓜蝦仁海帶湯也非常適合老人食用哦。
