胃潰瘍吃什麼 胃潰瘍患者的食療菜譜
生活壓力、工作壓力導致現在職場人生活不規律、飲食時間無限制、無節制， 吃飯過多過飽， 長時間積累有胃病的不在少數。 病發時胃痛、胃脹， 一段時間內都很難受， 嚴重的住院治療， 今天小編給大家準備了幾款胃潰瘍患者的食療菜譜， 大家可以好好學習一下， 調理一下自己的胃病。
胃潰瘍食療菜譜
桃仁豬肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g， 熟豬肚片、大米各50g， 料適量。 將肚片切細;取二倍水煎取汁， 加豬肚、大米煮為稀粥， 待熟時調味服食， 每日1劑。 可益氣活血， 化淤止痛。
佛手扁苡粥
佛手10g， 白扁豆、苡米、山藥各30g， 豬肚湯及食鹽適量。 佛手水煎取汁， 去渣， 納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯， 煮為稀粥， 略放食鹽調味服食， 每日1劑。 可瀉熱和胃， 適用於胃脘灼熱疼痛， 口幹口苦， 心煩易怒， 便秘等。
雞蛋三七燉
雞蛋一個， 蜂蜜30ml， 三七粉3g， 將雞蛋打入碗中攪拌， 加入三七粉拌勻， 隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。
仙人掌炒牛肉
仙人掌50g， 嫩牛肉100g， 調料適量。 將仙人掌去皮刺， 洗淨， 切細;牛肉洗淨， 切片， 置熱油鍋中炒熟後， 調味服食。 可活血化淤， 行氣止痛， 適用於痛處固定， 或痛如針刺等病症。
桃仁豬肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g， 熟豬肚片、大米各50g， 料適量。 將肚片切細;取二倍水煎取汁， 加豬肚、大米煮為稀粥， 待熟時調味服食， 每日1劑。 可益氣活血， 化淤止痛。
南瓜火腿
南瓜排毒護胃美容功效佳， 導致近年興起了一股南瓜熱。 《本草綱目》載：“南瓜性溫， 味甘， 入脾、胃經”， 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠， 可“吸附”細菌和有毒物質， 包括重金屬、鉛等， 起到排毒作用。 同時，
茴香豆
茴香豆可以入肚暖胃。 胃寒容易導致胃痛， 保持胃一直處於溫熱狀態， 是保護胃的最好方式。 在零食的選擇上， 也應該選擇一些養胃、暖胃的食品。 用幹蠶豆做原料， 揀去變色蟲蛀的劣豆， 在水中浸泡瀝幹。 入鍋後加適量的水， 用急火約煮15分鐘。 掀開鍋蓋， 見豆皮周緣皺凸， 中間凹陷， 就馬上加入茴香、桂皮、食鹽(或用醬油)和食用山萘， 再用文火慢煮， 使調味品從表皮滲透至豆肉中， 待水分基本煮幹後， 離火揭蓋冷卻即成。
山藥、百合、胡蘿蔔素炒
百合可以治療胃痛，
蓮子紅棗羹
蓮子可健脾促進消化， 蓮子味甘、澀， 平。 歸脾、腎、心經。 紅棗味甘， 性溫， 歸脾胃經， 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。 常吃紅棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦只需要把蓮子、紅棗放入水中煲夠時間即可。
胃潰瘍食療吃什麼好
1、蜂蜜
味道真的不錯。 它含有葡萄糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等， 它的營養成分比較的高， 對胃粘膜的潰瘍起到一定的保護作用。
2、蓮藕
富含澱粉， 可以促進胃腸蠕動， 加速胃潰瘍的癒合， 還有解酒的功能呢!
3、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很好的的保護作用。 所以患者可以多吃一些雞蛋羹， 這樣對患者的康復有很大的好處。
4、大棗
大棗有補脾益胃的功能， 常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥， 對胃潰瘍有一定防治作用。
通過本文的學習， 大家學習了胃潰瘍食療菜譜知識， 對它有了全新的認識， 有胃潰瘍的患者嘗試下， 可以早日告別胃潰瘍帶來的痛苦。
