夏季食欲不振怎麼辦 山楂開胃按摩助消化
夏季食欲不振怎麼辦?夏季天氣熱， 除了時時要注意防暑降溫外， 食欲不振是我們必須要解決的難題。 天氣熱食欲不振可以試試用豆漿煮飯， 喝粥助食欲， 還可吃些涼拌菜補充維生素。 另外， 按摩對於促進寶寶消化有神奇功效， 下面就來看看開胃提起食欲的方法。
一、山楂妙用助開胃消食
山楂果肉鬆軟、美味可口， 營養價值和藥用價值都很高， 尤其是開胃消食的功能， 對消除肉食積滯有良好的效果。 同時， 山楂還可以促進消化液的分泌， 達到增進食欲的功效。 我國已經研製出很多種以山楂為原料、有助消化功效的藥物，
中醫認為， 山楂對消油膩、化肉積有很好的效果， 尤其是在肉湯中若加入山楂， 可以使湯不油膩，
二、豆漿煮飯營養互補
夏天人們食欲不振， 煎魚燉肉都食之無味， 但蛋白質等營養素又需及時補充， 這時候豆漿和豆腐就大有用武之地了。 用豆製品替代肉類， 有很多額外的優勢。 豆腐裡蛋白質的含量是豬肉的二分之一到三分之一， 鈣含量卻高達豬肉的20多倍。 又比如說， 豆腐和豆漿裡有膳食纖維和大豆異黃酮， 肉類裡面卻完全沒有。
豆漿和精白米一起煮飯， 不僅可以營養互補， 還可以延緩血糖上升的速度。 需要注意的是：做米飯時， 豆漿的量要多於用水煮飯時水的用量， 用來煮飯的豆漿， 也一定是比較稀的豆漿。 通常1倍豆子放20倍重量的水就可以了。 如果濃度太高， 可以加水稀釋， 太濃的豆漿煮飯容易發硬。
用豆漿替代水煮飯， 煮出來的米飯味道不僅有豆漿的清香， 而且增強米飯的營養。 煮飯時豆渣也可以放進去， 對便秘和三高的人有好處。 如果不放豆渣， 用清水把豆渣涮一涮， 洗淨的渣子可做花肥， 而涮豆渣的水要合併到豆漿中一起用來煮飯。
三、喝粥選材要有道
喝粥是很好的選擇。 相比於其他食物， 粥是通過比較長時間熬煮出來的， 不僅減少了對於蛋白質等營養物質的分解破壞和流失，
夏季喝粥雖然好， 但如何選材也是要注意的。 如冬天怕冷， 四肢不溫， 大便稀薄的寒性體質的人， 就不適合用綠豆、苦瓜等寒性食材熬粥;而經常口腔潰瘍、口乾咽苦的人在熬粥時也要避免加入荔枝幹、桂圓等熱性食材。 此外， 也並非所有的人群都適合喝粥， 例如糖尿病患者， 就不適宜經常吃粥。 由於糖尿病患者較一般人更易餓， 而粥本身具有消化快的特點， 所以很容易造成吃了很快又想吃的後果。 再者， 粥較其他食物易在短期內被身體所吸收， 這樣很容易導致患者血糖迅速升高， 或者血糖波動過大。
四、吃涼拌菜補充維生素
烹調方式多增加涼拌的菜肴，
含澱粉的土豆、芋頭、山藥等必須熟吃， 否則其中的澱粉粒不破裂， 人體無法消化;一些豆類， 如雲豆、毛豆等含有有毒蛋白質， 生吃很容易引起食物中毒， 即使涼拌， 也一定要先將它們煮熟。 菠菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白都屬於含草酸較多的蔬菜， 在腸道內會與鈣結合成難溶的草酸鈣， 干擾人體對鈣的吸收。 因此， 這些蔬菜在涼拌前一定要用開水焯一下， 除去其中大部分的草酸。
製作涼拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均應十分潔淨，使用前應用開水燙洗，切忌用切過生肉的菜板和菜刀切蔬菜。此外，做菜時放點醋、蒜和薑末也能起到殺菌的作用。生薑中的薑素、大蒜中的蒜素還有很強的抗氧化功能，能夠延緩衰老和抗輻射。
做涼拌菜的蔬菜最好是新鮮的，有些蔬菜在冰箱裡放了一段時間後，會失去本身甘甜的滋味和脆嫩的口感，營養成分也會有一定的損失，不適宜再做涼拌菜。做好的涼拌菜由於很容易變質，最好在當天吃完。
五、按摩有助寶寶消化
夏季要想讓寶寶胃口大開，首先要保證寶寶充足的睡眠，睡眠不足會抑制丘腦的進食中樞，使消化液的分泌和胃腸道的蠕動明顯減少。
媽媽們要學會有技巧地讓寶寶進食，不要強迫寶寶。孩子有時吃得多些，有時吃得少一點，家長不必大驚小怪，或者硬要他吃完這份飯菜。有時硬塞反而引起噁心、嘔吐。有的甚至產生反感、拒食，日久形成厭食。
讓寶寶按時吃飯，有助於消化道形成固定的條件反射。經常變換烹調方法，可以提高孩子進食的興趣，從而改善食欲。此外，餐後給寶寶做上幾分鐘的腸胃按摩，不僅能促進食物消化，也能幫助孩子擺脫厭食的困擾。
具體的按摩手法如下：以肚臍為中心，順時針方向，單手掌揉摩腹部30圈，至左腹部時可稍加下壓力，右腹部則不需要加壓。用這種方式給寶寶進行腹部按摩可調理脾胃，促進脾胃的消化吸收功能。
另外，話梅能夠起到立即恢復食欲的作用。話梅中檸檬酸豐富，能夠起到分泌大量唾液的作用。可以食用一般的話梅幹，外出的時候也可以食用市面上常見的話梅糖等。佛手柑是柑橘類的一種，微微甘甜的橘子味能夠起到緩解不安的作用，佛手柑也有調整食欲不振的作用，推薦在紅茶中加入少量的佛手柑飲用。
製作涼拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均應十分潔淨，使用前應用開水燙洗，切忌用切過生肉的菜板和菜刀切蔬菜。此外，做菜時放點醋、蒜和薑末也能起到殺菌的作用。生薑中的薑素、大蒜中的蒜素還有很強的抗氧化功能，能夠延緩衰老和抗輻射。
做涼拌菜的蔬菜最好是新鮮的，有些蔬菜在冰箱裡放了一段時間後，會失去本身甘甜的滋味和脆嫩的口感，營養成分也會有一定的損失，不適宜再做涼拌菜。做好的涼拌菜由於很容易變質，最好在當天吃完。
五、按摩有助寶寶消化
夏季要想讓寶寶胃口大開，首先要保證寶寶充足的睡眠，睡眠不足會抑制丘腦的進食中樞，使消化液的分泌和胃腸道的蠕動明顯減少。
媽媽們要學會有技巧地讓寶寶進食，不要強迫寶寶。孩子有時吃得多些，有時吃得少一點，家長不必大驚小怪，或者硬要他吃完這份飯菜。有時硬塞反而引起噁心、嘔吐。有的甚至產生反感、拒食，日久形成厭食。
讓寶寶按時吃飯，有助於消化道形成固定的條件反射。經常變換烹調方法，可以提高孩子進食的興趣，從而改善食欲。此外，餐後給寶寶做上幾分鐘的腸胃按摩，不僅能促進食物消化，也能幫助孩子擺脫厭食的困擾。
具體的按摩手法如下：以肚臍為中心，順時針方向，單手掌揉摩腹部30圈，至左腹部時可稍加下壓力，右腹部則不需要加壓。用這種方式給寶寶進行腹部按摩可調理脾胃，促進脾胃的消化吸收功能。
另外，話梅能夠起到立即恢復食欲的作用。話梅中檸檬酸豐富，能夠起到分泌大量唾液的作用。可以食用一般的話梅幹，外出的時候也可以食用市面上常見的話梅糖等。佛手柑是柑橘類的一種，微微甘甜的橘子味能夠起到緩解不安的作用，佛手柑也有調整食欲不振的作用，推薦在紅茶中加入少量的佛手柑飲用。
