婦科疾病

腰酸背痛,六種女人滋陰補腎湯

滋陰補腎湯, 女性腎虛會出現腰酸背痛、月經不調、失眠多夢等症狀, 那麼小編教大家六種滋陰補腎湯, 既美味又滋補。

滋陰補腎湯1.鹿筋附片湯

原料:鹿筋200克, 附片50克, 豬蹄2只, 味精、蔥段、薑片、精鹽各適量。

做法:①將鹿筋洗淨, 泡發好;附片洗淨;將豬蹄的毛等雜質去掉。 ②將鹿筋、附片、豬蹄放進砂鍋內, 加入適量清水, 用大火燒沸後, 改用小火煮爛, 燉到肉和筋爛熟的時候, 再加薑片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。 功效:滋陰補腎, 強筋健骨, 益氣養血。

提示:此湯適用於筋骨失健等症狀。

滋陰補腎湯2.雪鳳囊筋湯

原料:鹿筋250克, 雪蓮花20克, 蘑菇片50克, 雞爪200克, 火腿30克, 味精、黃酒、薑、蔥、食鹽、高湯各適量。

做法:①把鹿筋沖洗乾淨, 用開水浸泡, 水涼再換, 反復多次, 待鹿筋發漲後才能使用。 ②把姜切成片, 蔥切成段。 ③將發好的鹿筋修淨筋膜, 切成指條塊下鍋, 加入蔥、薑、黃酒、清水, 將鹿筋煨透後取出。 ④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內, 再放火腿片、蘑菇片, 加入高湯、黃酒、薑、蔥, 上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出, 濾出原汁, 湯中加入味精、鹽, 倒入煲內, 再蒸半小時取出即成。

功效:補虛損, 壯筋骨, 治勞損。

提示:如果急用鹿筋, 可用蒸的方法使其發漲。 此湯對風濕性關節炎有輔助治療效果。

滋陰補腎湯3.蟲草鴨塊湯

原料:冬蟲夏草20克, 鴨子1只, 黃酒、味精、蔥、薑、鹽、胡椒粉、清湯各適量。 做法:①宰殺鴨子後去內臟, 去毛, 清洗乾淨, 在沸水中煮15分鐘左右, 除去血腥味, 切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。 ②在鍋中加入適量清水, 放入黃酒、蔥、薑、胡椒粉、鹽,

調好味。 ③將鴨塊裝入煲中。 用筷子在鴨塊上插幾個小孔, 每孔內插入洗淨的冬蟲夏草, 再加入調味的清湯後, 上籠蒸1小時, 加入適量味精調味即成。

功效:滋陰補腎。

提示:此湯連續食用1周後可見效果。 適用於腰膝酸軟等症。

滋陰補腎湯4.蓮子烏龜湯

原料:烏龜1只, 蓮子40克, 人參5克, 精鹽、味精、料酒、生薑、蔥各適量。

做法:①將烏龜去內臟, 龜肉切小塊。 ②蓮子、人參洗淨, 生薑和蔥切碎。 ③龜肉與蓮子、薑、蔥一起放入煲內, 加水適量, 以小火燉, 燉至龜肉熟軟, 加精鹽、味精和料酒調味即成。

功效:滋陰補腎。

提示:此湯要適量喝, 以免引起上火。

滋陰補腎湯5.肉蓯蓉烏龜湯

原料:烏龜1只(約1000克), 肉蓯蓉150克, 覆盆子100克, 精鹽、黃酒各適量。

做法:①用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗乾淨, 放入涼開水中浸泡1小時。 注意, 涼開水中要放少量的鹽。 ②把烏龜去內臟、去頭足, 洗淨, 用開水燙去膜。 ③將連殼龜肉、肉蓯蓉、覆盆子連淡鹽水一起放進鍋中, 加入適量的清水, 用大火燒開, 加鹽和黃酒, 再改用小火燉至龜甲散開、龜肉熟爛即成。

功效:滋陰壯陽, 補腎。

提示:此菜有壯陽、補精益血、滋陰補血的作用。

滋陰補腎湯6.海參龜板脊髓湯

原料:豬脊髓、核桃仁各200克,水發海參300克,龜板180克,牛膝、巴戟天各30克,食鹽、黃酒、味精、蔥、薑各適量。做法:①把海參洗淨,切成細絲狀;豬脊髓洗淨,除去皿筋,和海參一起用沸水焯一遍,撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗乾淨,核桃仁去內衣,蔥切段、薑切片。②把豬脊髓、海參絲、蔥段、薑片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水,用大火燒開,再用小火煨煮1小時左右,撈去鍋中蔥、薑、龜板、牛膝、巴戟天,調入黃酒、食鹽、味精即成。

功效:補髓養陰,滋陰壯陽,益腎健骨,補腎養血。

提示:牛膝、巴戟天這兩種藥材,輕易不可使用,如果患者病情較重,可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。

滋陰補腎湯6.海參龜板脊髓湯

原料:豬脊髓、核桃仁各200克,水發海參300克,龜板180克,牛膝、巴戟天各30克,食鹽、黃酒、味精、蔥、薑各適量。做法:①把海參洗淨,切成細絲狀;豬脊髓洗淨,除去皿筋,和海參一起用沸水焯一遍,撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗乾淨,核桃仁去內衣,蔥切段、薑切片。②把豬脊髓、海參絲、蔥段、薑片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水,用大火燒開,再用小火煨煮1小時左右,撈去鍋中蔥、薑、龜板、牛膝、巴戟天,調入黃酒、食鹽、味精即成。

功效:補髓養陰,滋陰壯陽,益腎健骨,補腎養血。

提示:牛膝、巴戟天這兩種藥材,輕易不可使用,如果患者病情較重,可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。