健康食療

食用魷魚有哪些禁忌

魷魚作為一種美食, 歷來深受人們的喜愛。 什麼熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足, 甚至在街頭的燒烤攤上,

烤魷魚也是最受歡迎的燒烤品種之一。

但是, 你知道嗎, 每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克, 是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍。

中醫食療專業人士提醒:魷魚雖然是美味, 但是並不是人人都適合吃。 高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。 魷魚性質寒涼, 脾胃虛寒的人也應少吃。