營養飲食

冬季減肥最有效的辦法,吃這物讓你減肥更有效!

冬季飲食減肥是首選, 在飲食的同時還需要補充身體需要的能量, 也不能盲目減肥呢, 下面就來推薦幾款好吃有效的冬季減肥菜譜。

冬季減肥食譜

1、海帶蘿蔔湯

材料:山楂10克, 海帶100克, 桂花10克, 薑五片, 蘿蔔一個約300克。

做法:蘿蔔削皮切小塊, 以大火煮沸1500毫升水。 然後放蘿蔔、海帶、薑片, 待水再度滾時轉小火, 直到蘿蔔、海帶煮熟爛。 最後加入用紗布包著的其他藥材, 煮15分鐘即可。

瘦身功效:凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化者,

可吃蘿蔔消積滯、清理腸胃。 海帶性寒味咸, 常食使人消瘦, 清除血脂。

2、竹筍銀耳湯

材料:竹筍300克, 銀耳20克, 雞蛋、精鹽適量。

做法:將竹筍洗淨, 銀耳用水泡發去蒂, 雞蛋打入碗中攪成糊。 鍋中放水1000毫升煮沸, 倒入雞蛋糊,

加入竹筍、銀耳, 用小火燒五分鐘, 加鹽調味即可。

瘦身功效:竹筍去濕利水, 是消除腹壁脂肪的最佳食物, 而銀耳能潤養色。

3、赤豆鯉魚

材料:鯉魚1尾(1000克), 赤小豆100克, 陳皮、花椒、草果各7.5克。

做法:將鯉魚去鱗、鰓, 摳去內臟, 洗淨;將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗淨, 塞入魚腹,

再將魚放入砂鍋, 加蔥、薑、胡椒、食鹽, 灌入雞湯。 上籠蒸1.5小時左右, 魚熟後即可出籠, 再灑上蔥花即成。

瘦身功效:鯉魚是健脾利水、減肥的上品, 有益氣健脾、化濕消脂之功效。 赤小豆是中藥裡利水之物。

4、蟹肉燒冬瓜

材料:幹蟹肉45克, 淨冬瓜200克, 精鹽、白糖、黃糖、薑、蔥、濕芡粉各適量。

做法:將蟹肉放入碗內, 加少許湯, 放上蔥、薑片, 上蒸籠蒸20分鐘, 冬瓜切3分厚的片, 用沸水燙一下, 撈出備用。 起油鍋, 煸出香味後, 加入蒸好的蟹肉, 倒上蒸蟹時碗裡的湯, 加精鹽、白糖、黃酒調好味。 冬瓜入鍋, 煮4~5分鐘, 勾芡即可。

瘦身功效:冬瓜熱量低,

能去除脂肪和水分, 是最佳的消脂瓜類。 與蟹肉同用, 具有減肥健美之效, 適於腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖症等患者食用。