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​香菇餃子餡做法都有哪些?

偏愛香菇餃子餡的人很多, 但是不想只是簡單的香菇豬肉餃子餡, 希望能有更多的花樣, 因此很多人都在搜索香菇餃子餡做法大全, 其實, 香菇餃子餡總類很多, 並不局限於一兩種, 今天, 我們就為大家總結了一份香菇餃子餡做法大全, 希望能夠給大家一個參考。

1.香菇雞蛋餃子餡

鍋加熱, 添油, 油熱, 放入絞好的雞蛋, 炒熟並弄碎;雞蛋盛出, 放涼, 鍋中加水燒開, 放入香菇, 焯熟;香菇焯熟後過涼水, 切成末(不用太碎, 依個人喜好即可);蔥薑切末, 依個人喜好適量;將雞蛋、香菇、蔥薑末放到一起, 加食鹽、味素、雞精、醬油、耗油, 喜歡的話也可放少許糖, 最後加沙拉油;餡完成後, 就開始包餃子吧。

2.牛肉香菇榨菜餡餃子

先將牛肉糜200克, 豬肉糜200克, 加入適量的蔥、薑、十三香, 花椒面, 海鮮醬油, 鹽、雞精, 香油, 調和油, 調成肉餡料放至10分鐘備用。 將榨菜沫與香菇沫在放入調好的肉餡料裡,

在放入蔥、薑、十三香, 花椒面, 海鮮醬油, 鹽、雞精, 香油, 調和油, 少許水調製入味即可。

3.玉米香菇蝦肉餃

甜玉米棒剝取玉米粒;蘿蔔切小丁;香菇泡後切小丁;去殼的蝦切丁;將豬肉剁碎成肉糜, 剁時可將蘿蔔丁放入一起剁。 然後香菇丁, 蝦丁加入蘿蔔肉糜, 攪拌均勻。 最後加入鹽及雞粉, 和香菇水。

俗話說“舒服不過倒著, 好吃不過餃子”, 看過上面的香菇餃子餡做法大全介紹, 相信愛餃子的人已經在暗流口水了, 心動不如行動, 現在動手包一頓香噴噴的香菇餃子, 美味解饞的同時, 還營養豐富, 一家人圍坐在一起吃著香菇餃子, 天天都是年味十足。

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