年輕女性吃紅糖有什麼好處

紅糖傳之于中醫古籍， 唐《新修本草》中在“甘蔗”條下有如下記述“……取法以為砂糖， 甚益人”;西元1596年， 李時珍撰著的《本草綱目》中“砂糖”條下記載：砂糖“和脾緩肝”、“補血、活血， 通淤以及排惡露”。

紅糖排毒原理取自千百年前的美容古方， 經過日本研究人員對紅糖天然成分及藥理進行分析， 發現從紅糖中提煉的天然成分“糖蜜”具有排毒美白的功效。 由於它能夠進入有毒細胞內， 將過量的黑色素從真皮層中匯出， 通過全身的淋巴組織排出體外， 同時， “糖蜜”的強抗氧化功能能夠對受損細胞進行徹底修護， 還原健康細胞。

既排毒又修護、從源頭阻止黑色素的生成是“紅糖排毒白滑系列”能夠在日本美容界引起轟動的最重要原因之一。

1000克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克， 而鈣、鐵又是人體必需的礦物質與微量元素。 如今， 不僅上了年紀的女性喜歡服用紅糖， 就連走在美容前沿的年輕女性也對紅糖頗為推崇。 紅糖含有十分豐富的微量元素成分， 其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。

女性在特有的月經生理現象中自然失血， 因此紅糖對女性的作用非常大。 中醫認為婦女產後身體多淤（迴圈不暢）， 且八脈空虛， 每至腹痛。 凡偏淤者， 醫生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散， 並囑在藥煎好後以紅糖調服， 目的在於利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達到止痛的目的。

“婦女不可百日無糖”， 指的就是紅糖。 曾有一個女青年， 因長期患病， 身體瘦弱， 體重不足50公斤。 她懷孕後思想負擔很重， 擔心自己承受不了， 經採用中國傳統的食療方法， 設計以溫熱補虛寒的“對證之食”：給她吃糯米酒釀打雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物， 結果不僅產下了健康的嬰兒， 而且身體比產前還結實健康， 她產後堅持哺乳， 嬰兒也發育良好， 活潑健康。

中醫營養學認為， 性溫的紅糖通過“溫而補之， 溫而通之， 溫而散之”來發揮補血作用。 相對而言， 白糖雖味甘， 然其色白， 性平， 故其補血的效果遠不及紅糖。

由於白糖過於純淨， 其中幾乎不含微量元素成分， 其營養功效自然與紅糖不可同日而語。 現在許多食品和保健品還特地標明“純正紅糖”字樣， 這從一個側面說明了紅糖不同於白糖的作用， 所以家庭和食堂應常備紅糖。