健康生活

鹽吃多了怎麼辦?4個方法可補救

吃太多鹽對人體健康不利, 可以適當多吃一些水果和蔬菜來補救, 比如黃瓜、梨都是不錯的選擇, 另外還可以多喝水, 或者是喝些淡的豆漿, 豆漿其實百分之九十都是水, 還含有鉀, 可幫助排出體內多餘的鈉。

專家提示大家, 鹽吃多了多吃水果是關鍵。 與鈉對應的另一種物質是鉀。 一些水果中含鉀較多。 “當前人類的飲食多是加工工業的傑作, 這些食物通常富含鈉而缺乏鉀。 相反, 自然界中的天然食物往往是低鈉而高鉀的。 例如, 兩片火腿就含有32mmol鈉和4mmol鉀, 而一個柳丁則含有6mmol鉀而不含鈉。 ”專家說“像香蕉、柳丁等水果中含鉀充分, 充足飲水、多運動排汗, 也是有效增加鈉排出的重要方法。

1、喝水

一般來說, 如果吃鹹了, 我們首先推薦要多喝水, 最好是純水和檸檬水, 儘量不要喝含糖飲料和優酪乳, 因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。

2、淡豆漿

淡豆漿也是一種很好的選擇, 其中90%以上都是水分, 而且還含有較多的鉀, 可以促進鈉的排出, 且口感比較清甜。

3、黃瓜和梨

就食物來說, 推薦黃瓜和梨, 黃瓜的鉀、維生素和水分含量都很高, 可以促進鹽分排出, 梨則有利口的作用。

一頓吃鹹了, 後面一兩天就儘量吃清淡點。 做菜少放鹽, 用蘑菇提鮮;少吃加工食品, 因為裡面隱含的鹽分超乎你的想像。

4、香菇、紫菜、香蕉

多吃點香菇、紫菜、香蕉, 還可以喝點紅豆湯, 都有利於鈉的排出。 如果口味本身就很重, 不要一下子把鹽減下去, 每週少吃點, 慢慢就能適應了。