石花菜可以用開水煮嗎

石花菜又叫做海凍菜， 屬于紅藻的一種， 它的外觀是通體透明的， 和凍膠有些相似， 可制作成涼拌菜， 也可以制作涼粉。 石花菜是可以用開水煮的， 但是一般不建議， 因為開水煮石花菜可能就會導致石花菜爛掉。 如果沒有制作過石花菜的朋友， 可以根據步驟去進行的。

石花菜哪些人不能吃

孕婦應少食， 脾胃虛寒、腎陽虛者不宜多食石花菜。

食物的種類非常多， 了解了哪些人不適合吃石花菜以后， 希望我們能夠正確的調整自己的飲食習慣， 另外平時在生活中我們不僅要安排好飲食， 也要有規律的生活習慣。

石花菜可以用開水煮嗎

最好不要， 開水煮的時間長了會爛掉的

涼拌就不用煮了,如果做涼粉則要開水悶煮,直到石花菜全部融化,然后冷卻結凍。

石花菜的做法

1.涼拌石花菜

做法:首先準備適量的石花菜， 少量的芹菜， 適量的鹽， 醋， 雞精， 姜， 蒜， 香油， 生抽等調味料。 我們要先把石花菜放在溫度大概在40°的水里面泡兩個小時就可以了， 然后拿出來清洗干凈， 放入合適的容器中。 把芹菜清洗干凈之后用刀切成段， 然后放在熱水里過一下。 把芹菜和石花菜放在一起， 加入適量的蒜末， 姜末， 醋， 生抽，

雞精， 香油， 鹽。 充分的攪拌均勻就可以了。

2.涼拌石花菜

做法:首先準備適量的石花菜， 適量的黑木耳， 銀耳， 醋， 鹽， 蒜， 香菜， 香油等。 提前把木耳和銀耳用清水泡開， 然后把石花菜用清水清洗干凈。 往干凈的鍋中加入適量的水， 再倒入少量的醋， 煮20分鐘左右。

把黑木耳和銀耳撕成小塊兒， 放在水里煮五分鐘。 煮好以后撈出來放在保鮮盒中， 然后再放進冰箱里。 這樣， 石花菜涼粉就做好了， 可以把涼粉切成豆腐塊， 裝到盤子里， 撒上蒜蓉和香菜末， 也可以淋上香油。 我們再坐車到菜的時候需要注意不能夠煮的太久， 因為很容易融化。 為什么煮石花菜的時候要加入醋呢?因為這樣更容易成型。 經常使用石花菜涼粉能夠減少長痘痘的頻率， 對我們的皮膚很有好處。

3.涼拌石花菜

做法:首先準備適量的石花菜， 適量的黃瓜。 以及醬油， 醋， 花椒， 油鹽， 蒜， 雞精， 香油等調味料。 首先用溫水浸泡十花菜， 大概兩個小時就可以了。 然后我們把石花菜用清水充分地清洗干凈， 去除雜質， 并且要把大蒜切成蒜蓉。

把準備好的黃瓜清洗干凈之后切成絲， 然后把已經切好的石花菜和黃瓜絲， 蒜蓉， 醬油， 醋， 鹽， 雞精， 花椒油， 香油攪拌在一起就可以了。

4.石花菜拌翡翠絲

做法:首先準備適量的石花菜， 黃瓜， 大蒜， 鹽， 醬油， 味精， 香油等調味料。 把石花菜的根部去掉， 用清水充分地清洗干凈， 然后用刀切成條狀。 放入干凈的鍋中， 加入適量的水， 等到水沸騰之后， 在煮一會兒就可以了。 然后把石花菜撈出來等待備用。 把黃瓜洗干凈之后切成絲， 和石花菜放在一起。 用大蒜和鹽， 醬油， 味精， 香油充分的攪拌均勻， 淋在石花菜和黃瓜絲上就可以了。