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可樂瓶發黃豆芽的做法步驟是什麼?

生活在城市的人, 經常會去菜市場買黃豆芽來吃, 而生活在農村的人, 通常是自己發豆芽來吃, 實際上, 所有人都可以自己在家裡面發豆芽, 只需要準備黃豆, 然後使用家裡面的可樂瓶就可以輕鬆發豆芽了, 發豆芽是一個很有趣的過程, 能夠為生活增添樂趣, 下面就教大家使用可樂瓶發黃豆芽的方法。

用可樂瓶子自己動手發豆芽:

材料:綠豆、大可樂瓶(1.5L)、遮陽的布(不透光即可)

步驟:

1、先把優質的綠豆用水淘乾淨, 然後再浸泡24個小時, 使綠豆充分吸水膨脹。 注意:一般應選擇底部比較平坦的容器, 水不要放太多, 以剛能沒過綠豆為宜, 否則, 水太多會導致綠豆無法呼吸, 容易把綠豆泡壞。 直到小芽鑽出綠豆皮, 準備發豆芽;看看可愛的小芽出來了:

2、把可口可樂瓶子底下鑽幾個眼用小剪刀闊一下眼的大小, 以綠豆剛好不鑽出來為宜(為了每天澆的水不積在瓶子裡, 保證綠豆芽的新鮮), 把瓶口錐形的那部分剪掉, 為了瓶內通風和倒水方便;

3、把泡好的綠豆放入瓶內, 約是瓶高的五分之一, 給豆芽一個生長的空間;

4、開始第一次澆水, 水從瓶底自然流出來了

5、給瓶子包上一層布或者紙, 只要不透光就行, 透了光的豆芽會發紅, 這一點很關鍵;

6、在瓶子上面蓋上一層布, 也是一定不能透光;

7、每天儘量澆3次水, 早、中、晚, 上班族早晚一次也可以, 這就是飲料瓶子的好處, 水分保留還不錯;看一下一個禮拜後的成果:

8、看一下豆芽的細圖, 好粗好長吧, 一點不比超市那些化學東西催出來的豆芽差,

再觀察一下根, 根好長, 還有分支, 這才是真正自然生長的豆芽啊!

這種方法發的豆芽又粗又長, 是因為瓶子很窄, 豆子又多, 這樣擠著豆芽, 並且水分又不大流失, 讓豆芽長的更旺盛。