鴨蛋和牛肉一起吃
在鴨蛋裡面含有非常豐富的營養, 比如說含有優質蛋白以及維生素a和維生素b2, 另外還含有豐富的維生素b1和維生素d, 這些營養物質在吃了鴨蛋之後都容易被身體吸收。 牛肉同樣含有非常豐富的營養, 尤其是蛋白質含量極其豐富, 吃了可以強身健體, 可以增強免疫力。 並且牛肉和鴨蛋是可以一同吃的, 還可以製作成牛肉鴨蛋粥。
這個一般是可以一起吃的, 但注意別吃的太多, 容易出現不消化的情況。 牛肉鴨蛋粥製作方法:將水全部倒入電鍋, 同時將適量鹽和胡椒和牛肉和在一起 放在一邊醃漬, 弄好牛肉後 開始用熱水壺煮鹹鴨蛋 直接冷水丟進去煮15分鐘 (我一般6個一pack一起煮, 這樣蛋不容易壞。 是要煮20分鐘)(tips:要是水滿出來了就停一下接著煮)煮蛋期間洗米, 洗一次就好。
將牛肉放入電鍋中用飯勺和勻防止成團, 在放牛肉後5分鐘 將蛋黃碾碎 (越碎越好)放入電鍋中 用飯勺和勻防止成團,
需要注意, 雖然說要等一會豐富的營養, 但是鴨蛋一般都是產在比較髒的地方, 所以說我們在煮鴨蛋的時候, 時間一定要長一點, 至少煮15分鐘以上, 這樣才有利於殺死病菌, 吃起來也安全。 鴨蛋具有很不錯的退肺熱的作用, 並且還能夠緩解咽喉疼痛。