母嬰健康

孕婦可不可以吃香梨

梨是我國南北各地都有栽培的落葉果樹。 主要分佈在華北、東北、西北及長江流域各省。 主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種。

庫爾勒香梨 原產新疆南部, 以庫爾勒地區較著名, 北方各省已引種栽培;維吾爾語叫“奶西姆提”, 其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口, 為新疆各種梨之上品。

營養價值

1. 梨中含有豐富的B族維生素, 能保護心臟, 減輕疲勞, 增強心肌活力, 降低血壓;

2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分, 能祛痰止咳, 對咽喉有養護作用;

3. 梨有較多糖類物質和多種維生素, 易被人體吸收, 增進食欲,

對肝臟具有保護作用;

4. 梨性涼並能清熱鎮靜, 常食能使血壓恢復正常, 改善頭暈目眩等症狀;

5. 食梨能防止動脈粥樣硬化, 抑制致癌物質亞硝胺的形成, 從而防癌抗癌;

6. 梨中的果膠含量很高, 有助於消化、通利大便。

食用效果

梨味甘微酸、性涼, 入肺、胃經;

具有生津, 潤燥, 清熱, 化痰, 解酒的作用;

用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症, 也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

適用人群

一般人群均可食用

1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者, 慢性支氣管炎、肺結核患者, 高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者, 飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;

2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。