何首烏的功效與作用及食用方法，您有瞭解嗎？

【何首烏】(學名：Fallopia multiflora(Thunb.) Harald.)， 又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。 是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物， 塊根肥厚， 長橢圓形， 黑褐色。 生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。 其塊根入藥， 可安神、養血、活絡， 解毒(截瘧)、消癰;制首烏可補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎， 是常見貴細中藥材。

何首烏的功效

1、骨軟風疾(腰膝疼痛， 遍身瘙癢， 行步困難)。

用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤， 同在好酒中泡七夜， 取出曬乾， 搗爛， 加棗肉和成丸子， 如梧子大。 每服三十至五十丸。 空心服， 酒送下。

2、皮裡作痛(不知痛在何處)。

用何首烏末， 姜汁調成膏塗搽， 搽後用布包住， 以火烘鞋底熨按。

3、自汗不止。 用何首烏末， 調唾液， 封臍上。

4、腸風下血。 用何道烏二兩， 研為末。 每服二錢， 飯前服， 米湯送下。

5、破傷血出。 用何首烏末敷上即止。 有特效。

6、瘰鬁結核(或破或不破， 下至胸前者皆可治)， 用何首烏根洗淨， 每日生嚼， 並取葉搗爛塗患處。

7、癰疽毒瘡。 用何首烏不限量， 在文武火上熬煎， 加酒等量， 再煎開幾次後， 存酒， 隨時飲用;取藥渣焙乾， 研為末， 以酒煮面調成丸子， 如梧子大。 每服三十丸， 空心服， 溫酒送下。 病癒後， 藥可常服。