健康生活

造成胃病的罪魁禍首就是不規律飲食,這些食物可以改善腸胃不好的現象,讓我們瞭解下吧

 現在人都注重自己的身體健康, 吃什麼喝什麼成了至關重要的事情。 每天看看最新的美食推薦, 不同的食材該怎麼烹飪, 不同的水果都有什麼功效?不僅愛吃還要會吃, 做一個健康的小吃貨!這到底是怎麼一回事呢?別著急, 和小編一起來看一看吧!

胃病 即 胃炎。 胃炎是指由各種因素引起胃粘膜發生炎症性改變。 在飲食不規律, 作息不規律的人群尤為高發。 根據病程分急性和慢性兩種, 慢性比較常見。

包括急性胃炎(急性化膿性胃炎、急性糜爛性胃炎、急性單純性胃炎、急性腐蝕性胃炎)、慢性胃炎(慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、慢性糜爛性胃炎)、手術後反流性胃炎、膽汁返流性胃炎、電冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。

胃絞痛飲食

1、白芍石斛瘦肉湯:豬瘦肉250克, 白芍12克, 石斛12克, 紅棗4枚。 瘦豬肉切塊, 白芍、石斛、紅棗(去核)洗淨。 把全部用料一齊放入鍋內, 加清水適量,

武火煎沸後, 文火煮1~2小時, 調味即成。 益胃養陰止痛。

2、花生薑橘湯:需準備花生100克、生薑10克、橘子汁30毫升。 先把花生、生薑、橘子汁放到鍋中, 加入適量清水, 加熱煮熟後即可食用, 適用於神經官能症所致胃痛、噁心、嘔吐。

3、砂仁瘦肉粥:需準備白米60克、砂仁細末5克、瘦肉適量。 先把淘洗過的白米放到鍋中, 加入適量清水, 用小火慢煮成粥之後, 放入砂仁、瘦肉, 再煮一下即可食用, 適用於虛寒胃痛、脹滿、嘔吐。 砂仁性味溫辛, 能夠溫中、止嘔、止瀉。

4、紅糖姜湯:需準備生薑5片、紅糖適量。 先把生薑、紅糖放到杯中, 沖入熱開水之後, 等到溫熱即可飲用, 適用於寒氣犯胃所引起的胃痛。

5、青蔥姜湯:需準備青蔥3段、生薑5片、白胡椒適量、食鹽少許。 先把青蔥、生薑放到鍋中,

用小火煮熟之後, 等到溫熱灑點食鹽、白胡椒調味即可飲用, 適用於感受寒涼所造成的胃痛。

6、桂山紅糖漿:需準備桂皮6克、山楂10克、紅糖30克。 先把山楂放入鍋中, 加入適量清水, 用大火煮滾後轉小火熬煮, 接著放入桂皮繼續熬煮, 最後濾湯汁、放入紅糖、攪拌均勻之後即可飲用, 適用於飲食寒涼所引起的胃痛。 桂皮性味辛溫, 能夠暖脾胃、散風寒;山楂性味酸甘微溫, 能夠消食健胃、行氣散瘀。

7、生薑鯽魚湯:鯽魚1條(約250克), 去鱗、鰓及內臟, 洗淨, 生薑30克洗淨, 切片, 桔皮10克、胡椒3克, 共包紮在紗布內填入鯽魚肚中, 加水適量, 文火煨熟, 加食鹽少許, 空腹吃魚喝湯, 幾次後效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。

8、蜂蜜紅糖茶:蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。

將紅花放在保溫杯中, 沸水沖泡, 蓋好, 經泡10分鐘後, 隨即調入蜂蜜、紅糖, 趁熱飲服。 此茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效果。

9、佛手粳米粥:佛手20克, 煎湯去渣, 粳米100克, 加水煮粥後加糖。 加入佛手湯稍煮即可。 一天飲用2次。 此方對慢性胃炎引起的胃痛有較好的功效。

10、羊肉大米粥:鮮瘦羊肉250克, 切成小塊先煮爛, 再加100克大米一起熬成粥。 一天服用2次。 對於治療脾胃氣虛、陽虛類胃寒有效。

胃絞痛飲食要注意什麼

1、規律飲食:有規律地進餐, 定時定量, 可形成條件反射, 有助於消化腺的分泌, 更利於消化。 要做到每餐食量適度, 每餐定時, 到了規定時間, 不管肚子餓不餓, 都應主動進食, 避免過饑或過飽。

2、細嚼慢嚥:以減輕胃腸負擔。 對食物充分咀嚼次數愈多,

隨之分泌的唾液也愈多, 對胃黏膜有保護作用。

3、飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時, 餐後立即飲水會稀釋胃液, 用湯泡飯也會影響食物的消化。

4、注意溫度:胃部受涼後會使胃的功能受損, 故要注意胃部保暖不要受寒。 飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

5、避免刺激:不吸煙, 少飲酒, 少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

6、避免睡前進食:睡前進食不僅影響睡眠, 而且會刺激胃酸分泌, 容易誘發潰瘍。

正確飲食有效緩解胃痛

配方一

先將土豆皮削淨, 再將土豆切成絲狀, 而後置於火上燒煮。 待土豆煮到半熟時, 即可放入適量蜂蜜攪拌, 再用文火煮一會, 待蜂蜜味道浸入土豆兒, 土豆變軟時, 即可起鍋。

配方二

1、做法

用攪肉機攪爛, 用潔淨紗布包之擠汁。

放入鍋內先以大火煮沸, 再以文火煎熬。

當汁濃縮至黏稠狀時, 加入一倍量的蜂蜜一同攪拌, 再以文火煎成膏狀, 冷卻後待用。

2、吃法

每日2次, 每次1湯匙, 20天為一個療程。

3、禁忌

治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

飲食注意

1、避免機械性食物

機械性刺激增加對粘膜損傷, 破壞胃粘膜屏障, 如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等。 堅硬的食物, 如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等也不要吃。 冰凍和過燙的食物要慢吃, 或者不吃最好。

2、避免化學性刺激過強的食物

因為化學性刺激會增加胃酸分泌, 刺激胃粘膜, 如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。 強烈的調味品, 如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等儘量不要食用。 飲食禁忌酸辣鹹。

3、禁忌易產酸食物

如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等。

4、禁忌易產氣食物

如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等。

飲食禁忌酸辣鹹。

3、禁忌易產酸食物

如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等。

4、禁忌易產氣食物

如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等。