健康食療

丹參黃豆湯

補虛養肝, 活血祛瘀。 適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。

用料:

丹參10克, 黃豆50克, 蜂蜜適量。

制法:

丹參洗淨放砂鍋中, 黃豆洗淨用涼水浸泡1小時,

撈出倒入鍋內加水適量煲湯, 至黃豆爛, 揀出丹參, 加蜂蜜調味即可食用。

功效:

補虛養肝, 活血祛瘀。 適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。