營養飲食

怎麼泡檸檬水才正確

檸檬水是日常生活中比較常見的飲品, 因其口感微酸而又富含大量的維生素C, 而備受喜愛酸食的人們所鍾愛。 其實檸檬水不僅營養豐富, 它還具有很好的美白淡斑效果, 但前提是一定要將其正確沖泡。 那麼怎麼泡檸檬水才正確呢?

1, 最好是選擇新鮮的檸檬。 新鮮的檸檬香味特別濃。 幹檸檬香氣就沒那麼濃, 而且幹檸檬的維生素C比較少。 鮮檸檬一定要帶皮切成薄片。 因為皮裡也有益健康。 天熱時喝能解渴。 剩下的檸檬可以在切口的地方塗一些蜂蜜, 用保鮮膜包上, 能在冰箱裡存三天使用。

2, 水溫在60到70攝氏度比較適合。 泡檸檬的水太涼了, 不容易把檸檬泡得香香的。 如果用滾當的水來泡, 又容易把檸檬泡得苦苦的。 所以, 泡檸檬的水溫一般在60到70℃比較合適。

3, 如果用檸檬水代替白開水解渴, 那麼水一定要淡。 一大片帶皮的檸檬泡1升的水, 能和尚3到4小杯, 一般沖泡2到3次。 在喝不出檸檬味道的時候換一片新的檸檬就可以了。 這樣泡出來的檸檬水不會酸也不會苦。 不用加糖或者蜂蜜。 如果檸檬片比較多, 那就需要加糖或者蜂蜜了, 這樣就吃不到太酸的味道。

ps:提醒大家要注意一下, 檸檬水一般放一點糖或者蜂蜜會更好喝一點。 但是放糖的量也要控制好, 一般放一小勺糖就可以了, 不多也不少。 不然容易發胖。

檸檬水是一種以檸檬調味的水飲料, 起源於17世紀的法國巴黎。 部份檸檬水飲料加入了二氧化碳製成汽水, 最著名的品牌是雪碧和七喜。

在香港, 檸檬水時常簡稱為檸水, 與港式檸檬茶一樣, 一般必定配有2塊至4塊切片檸檬在杯中, 客人可用配備的匙或飲管將檸檬摏搞以調節酸性。 另外, 熱飲中加糖的飲法與西方不一定加糖的飲法相異。