營養飲食

吃海鮮能喝酸棗汁嗎

海鮮是很多人都非常喜歡吃的食物, 特別是對於那些沿海地區的人來說, 更是喜歡。 隨著人們生活的日益變好, 所以海鮮出現在人們餐桌的頻率也是逐漸增加。 另一方面, 人們也是很喜歡吃酸棗的, 市面上經常也會有酸棗汁賣。 本來這兩者之間是沒有任何聯繫的, 但是吃海鮮的時候可以喝酸棗嗎?

酸棗是很多人平時都能夠經常吃到的一種水果, 同時也是因為酸棗的營養價值, 所以很多人是很喜歡吃酸棗的。 酸棗汁就是酸棗的另一種表現形式。 那麼下面針對吃海鮮能不能喝酸棗汁這個問題進行深入探討。

海鮮雖然好吃, 不過在食用的時候還是有一些注意事項的, 下面是食用海鮮的三個禁忌:

1、不能與大量維生素C同食:蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”, 其本身對人體無害, 但同時服用大量維生素C時, “五價砷”會轉化成“三價砷”(即三氧化二砷,

俗稱砒霜), 會導致急性砷中毒;嚴重者還會危及生命。

2、不能與寒涼食物同食:海鮮本性寒涼, 最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用, 比如空心菜、黃瓜等蔬菜, 飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品, 還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果, 以免導致身體不適。

3、不能與啤酒、紅葡萄酒同食:食用海鮮飲用大量啤酒, 會產生過多的尿酸, 從而引發痛風。 尿酸過多, 會沉積在關節或軟組織中, 從而引起關節和軟組織發炎。

4、果味的儘量不要了, 因為, 很多果味飲料含維生數C, 維生數C跟海鮮中的蛋白質起化學作用。 會產生有毒物質。 酸棗汁自古就是民間養生佳品。 酸棗汁, 融合現代工藝,

萃取酸棗等果實的精華, 酸甜怡人, 甘潤身心, 自然舒暢。 酸棗中含有豐富的營養物質, 如蛋白質、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等。 如果將酸棗粉加工成含有較高營養成分的飲料則有利於人們的健康。 但是也是因為酸棗汁富含維生素C, 所以吃海鮮是不能喝酸棗汁的。

通過上面關於吃海鮮的注意事項的詳細介紹, 我們可以肯定的是, 吃海鮮的時候是不能喝酸棗汁的, 因為酸棗汁裡面富含豐富的維生素C, 而海鮮會喝維生素C產生有毒物質危害人體健康, 嚴重的時候甚至會危及生命, 所以大家記住一定不要在吃海鮮的時候喝酸棗汁。