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催乳食譜 花生豬手湯

食譜原料:

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豬手;大粒花生米;青菜;油、香蔥、薑塊、料酒、鹽和雞精少許。

製作方法:

1、先把豬手洗淨,

用刀剁成幾大塊放入容器, 添些料酒去腥。

2、把香蔥打個節, 薑塊用刀拍扁。

3、放入油熱鍋後, 把豬手塊、蔥節、薑塊放進沙鍋炒幾下, 然後加水。

4、開大火直到沸騰, 然後改小火, 再根據口味放鹽繼續燉大約一個小時。

5、看到豬手骨肉分離, 放進青菜, 加雞精調味, 關火。

6、把乳白色的“花生豬手湯”盛進湯盆, 往湯裡滴幾滴香油。

適合人群:

產婦

健康提示:

豬蹄甘咸平、能滋陰益氣血、通血脈。 其中含有大量膠質, 是血小板生成的物質, 有止血功效。 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白, 補血通乳, 中醫常用于產後催乳。 花生含有人體所必需的八種氨基酸, 豐富的脂肪油, 以及鈣、鐵、維生素E等營養物質, 對女性也有催乳、增乳作用, 兩者合用會給“太平公主”們帶來意外地驚喜。

該膳食還能潤滑肌膚, 對預防皮膚乾燥、皺紋、衰老大有益處。