眼鏡蛇肉的功效與禁忌

大家都知道， 眼鏡蛇是一種具有劇毒性的蛇， 被眼鏡蛇咬中之後很有可能會給人帶來致命的威脅。 但其實， 雖然眼鏡蛇的毒性非常強， 但是在去除了眼鏡蛇體內含毒的物質之後， 眼鏡蛇也是可以食用的， 而且眼鏡蛇的肉質鮮美， 營養豐富， 還具有很高的藥用價值。 那麼， 眼鏡蛇肉的功效與禁忌都有哪些呢？

眼鏡蛇的功效

眼鏡蛇這種動物在捕殺以後， 去掉內臟， 全體都可以入藥， 它入藥以後， 味咸性溫而且有毒， 可以入肝經和腎經， 是一種能去風除濕和消腫止痛， 更能舒筋活絡的中藥材， 它對人類經常出現的關節炎和風濕骨痛有出色治療作用。

眼鏡蛇的作用

1、對神經系統的作用

眼鏡蛇對人類的神經系統有明顯作用， 它含有的毒素能直接影響人類的神經系統和神經功能， 可以讓人們的神經出現興奮或者麻痹， 嚴重時會導致人體因呼吸停止而死亡。 另外， 人們大量食用眼鏡蛇時， 還會使它的毒素直接作用於神經末梢， 會讓人體出現明顯的中毒反應。

2、對循環系統的作用

眼鏡蛇對人類的身體循環系統也有很明顯的作用， 特別是它含有的毒素在進入人體以後， 會導致人體內溶血性增強，

而且會讓人體內的毛細血管擴張， 迴圈血液量減少， 這時心臟功能會減退， 嚴重者會出現心力衰竭和心律不齊， 以及血壓下降等多種不良症狀。

3、對血液的作用

眼鏡蛇對人體的血液還有明顯作用， 它會讓人體血液中的紅細胞和血紅蛋白比例失調，

而且會讓人體的溶血性能增強， 會讓身體內血糖明顯下降， 白細胞數量快速減少。 眼鏡蛇含有的毒素在進入人體血液以後， 還會隨血液快速迴圈到身體不同部位， 能讓人體出現嚴重的中毒症狀。