精美甜點的做法有哪些

根據研究發現， 東方人普遍喜歡甜食， 而西方人則偏愛酸食。 甜食作為我們東方人愛吃的一種飯前飯後小吃， 受到了很多人的歡迎。 尤其是浙江廣東一帶， 對甜點達到了十分狂熱的地步。 另外， 甜品中含有大量的糖類， 是人體的主要能量來源， 長期進行高強度勞動的人群更適宜多吃些甜食。

那麼甜食雖然受到了很多人的歡迎， 但是做法卻是十分不易。 用很流行的馬體來說就是， 吃雖容易， 做來不易， 且行且珍惜。 甜點又可分為傳統式甜點和西式甜點。 傳統甜點即是中國傳統工藝製作的， 如月餅， 綠豆糕， 年糕之類。 西式甜點是指從西方流傳進來的， 如三明治， 曲奇等。 下面， 為大家介紹兩種， 西式的十分受歡迎且做法簡單的兩種甜點的做法。

1、花朵迷你三明治，

原料：花型切模1個(淘寶可以買到)、全麥吐司幾片、火龍果1個、大獼猴桃1個

做法：

1、將吐司切出花朵形狀;

2、將火龍果和獼猴桃切出花朵形狀;

3、將切好的各種花朵疊加起來， 想疊幾層就幾層， 中間可以適當的擠一點甜甜的草莓醬;

4、放進野餐盒， 或者每個可以獨立用保鮮膜或者糖果紙包起來， 野餐時也比較好分給其他小朋友;

5、水果的選擇有很多樣， 媽媽們可以按照自己孩子的喜好和脾胃來選擇水果， 脾虛虛寒的小朋友不建議吃獼猴桃+火龍果餡的;

6、在送給其他孩子吃的時候， 記得要問下對方媽媽， 孩子是否會對其中的某種水果過敏哦。

http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201404/127482.html

需要原料：黃油65克、糖粉25克、蛋白13克、低粉65克、抹茶粉5克

2、抹茶櫻花曲奇

做法：

1、而先將黃油軟化後加入糖粉攪拌， 攪打至蓬鬆;

2、而後再加加入蛋白， 用手動打蛋器打均勻至完全吸收;

3、而在篩入低粉和抹茶粉;

4、而在用刮刀切拌成均勻的麵糊;

5、裝入裱花袋;

6、需要擠在鋪了錫紙得烤盤上得;

7、而且將在烤箱預熱170度， 上下火， 中層， 大約烤12鐘左右為好。

好了， 相信介紹到這裡， 大家對這兩種甜點的做法已經有了一個清楚地認識了吧?這裡需要指出的是雖然這些做法看起來簡單， 但真正做起來， 還涉及到火候的把握， 面的揉捏程度等。 因此大家如果想做出好吃的甜點還需要進一步的嘗試， 多做幾次才行。 最後祝願大家都能有一個美好的生活。