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香蕉和牛肉能一起吃嗎

 

香蕉和牛肉能一起吃嗎

香蕉食性寒, 味甘, 歸肺、大腸經, 具有清熱潤肺、止咳除煩、潤腸通便、通脈降壓的功能。

1、補充熱能。 香蕉中含有大量的糖類物質及人體所需的多種營養成分,

人在饑餓時可吃香蕉充饑, 能補充一定的營養及熱能。

2、潤腸通便。 香蕉性寒味甘, 寒可清腸熱, 甘能潤腸通便, 故民間常用於熱病煩渴、大便秘結、習慣性便秘等治療。

3、治療脂肪痢。 香蕉果糖與葡萄糖之比為1∶1, 是治療脂肪痢的佳品。

4、保護胃黏膜。 動物試驗證明, 香蕉能緩和胃酸的刺激, 所含的5-羥色胺能降低胃酸。 據英國等科學家發現:未成熟的香蕉中存在一種化學物質, 能增強胃壁的抗酸能力, 從而保護胃黏膜不受胃酸的侵蝕, 並能促進胃黏膜生長, 修復胃壁。

5、降低血壓和防治心血管病。 香蕉中含有血管緊張素轉化酶抑制物質, 可以防止血壓升高, 對降低血壓有輔助作用;此外,

香蕉中含有大量的鉀鹽能降低鈉鹽的吸收, 有利於防治動脈粥樣硬化和冠心病的發生。

6、抑菌解毒。 香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分, 對細菌、真菌有抑制作用, 對人體具有消炎解毒之功。

香蕉不能和牛肉一起吃, 吃了會胃絞痛。