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你了解山藥的藥用功效嗎

營養學家介紹說:山藥不僅僅是一種味道比較鮮美的蔬菜, 另外, 它還是一種藥用功效頗為豐富的一種好東西。 下面小編就來介紹山藥的藥用功效。

山藥的根莖入藥, 滋養強壯, 治脾胃虧虛等, 也可作副食品和釀酒原料。 盾葉薯蕷, 為薯蕷科植物, 根莖橫生, 形似生姜, 又稱黃姜。 以根部入藥。 盾葉薯蕷的根莖主要用于提取薯蕷皂素, 薯蕷皂素為合成腎上腺皮質激素藥物的良好原料。 現在國際國內用薯蕷皂素為原料生產60至70種甾體激素藥, 廣泛用于治療癌癥, 心腦血管疾病, 呼吸道疾病, 避孕藥物等方面。

藥方選錄

1.治脾胃虛弱 不思進飲食:山藥、白術各一兩 人參三分.上三味 搗羅為細末.煮白面糊為丸 如小豆大 每服三十丸 空心食前溫米飲下.(《圣濟總錄》山芋丸)

2.治濕熱腹瀉:山藥、蒼術等分.飯丸 米飲服.(《瀕湖經驗方》)

3.治噤口痢:干山藥一半炒黃色 半生用.研為細末 水飲調下.(《百一選方》)

4.治脾肺陰分虧損 飲食懶進 虛熱勞嗽 外治一切陰虛之證:土山藥二兩 生薏米二兩 柿霜餅八錢.上三味 先將山藥、薏米搗成粗渣 煮至爛熟 而將柿霜餅切碎 調入融化 隨意服之.(《衷中參西錄》珠玉二寶粥)

山藥的這些特殊功效您知道對它有多少了解的呢?又增長了不少知識了吧。