健康食譜

粉蒸肉的粉怎麼做

肉是很多比較喜愛吃的, 肉含有的蛋白質比較多, 長期吃肉, 對提高人體體質有著很大幫助, 但是在吃肉的時候, 要適量的進行, 不宜吃的太多, 否則也是會造成身體一些影響的, 肉產生的脂肪都是比較多些, 過的吃會使得身體有肥胖問題, 那粉蒸肉的粉怎麼做好呢?

很多人對粉蒸肉的粉怎麼做並包宿很清楚, 這類佳餚在製作上, 都是有著一些不錯的方法, 不過製作前, 要先對粉蒸肉的粉製作流程進行一些瞭解, 知道如何製作最好。

粉蒸肉的粉怎麼做:

材料:五花肉300克, 南瓜半塊, 蒸肉米粉, 半袋蔥, 適量醬油, 適量料酒, 適量白糖, 適量蠔油, 適量薑, 鹽適量。

做法:

1、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、蔥切蔥花, 薑切末。

2、五花肉加入適量鹽、白糖、料酒、醬油和蠔油, 醃制半小時以上。

3、將醃制好的五花肉, 均勻的裹上蒸肉米粉。

南瓜碼盤底, 將醃好的肉鋪在南瓜上。

我把多餘的南瓜擺在了肉周圍。

4、放入鍋中, 大火蒸制40分鐘左右。

5、出鍋時撒上蔥花即可。

小訣竅

1、蒸肉米粉裡有鹽, 因此醃制時可以要酌情加鹽。

2、也可以把南瓜換成土豆、芋頭等。

3、一定要用五花肉才比較香, 也可以換成排骨、牛肉、羊肉。

以上就是對粉蒸肉的粉怎麼做一些介紹, 這樣佳餚含有的蛋白質、維生素都是比較多些, 在選擇這樣食物的時候, 也是可以放心進行, 它對改善人體各方面, 都是有著一些幫助, 因此對這樣佳餚選擇, 利於身體健康發展。