營養飲食

帶魚是深海魚嗎

文章導讀

很多朋友在平時的時候都非常的喜歡吃帶魚, 帶魚不但口味比較好, 而且它的刺非常的有規律, 在吃的時候只需要把脊椎刺除掉, 在吃的時候注意中間的刺就可以了, 而且不管是用來紅燒還是油炸, 帶魚肉質的口感都非常的好。 同時帶魚所含的營養價值也很豐富, 滋補身體效果很好。

不管是兒童還是老人, 亦或者是孕婦, 食用帶魚都具有非常好的滋補效果, 對於久病體虛、貧血的人來說, 經常食用帶魚都可以有所改善。 正是因為很多朋友都非常喜歡吃帶魚, 所以想要知道帶魚是深海魚嗎。

帶魚分佈於西北太平洋和印度洋。 我國南北沿海均產, 為重要經濟魚類之一。 帶魚屬於鱸形目, 帶魚科。 身體側扁, 呈帶狀, 尾細長如鞭。 口大, 下頜長於上頜, 牙齒發達而銳利。 背鰭長, 幾乎和背長相等, 無腹鰭, 鱗退化。 全身呈銀白色。 帶魚為海洋中上層結群性的洄游魚類,

有明顯的晝夜垂直移動現象, 即白天下降到深層, 夜間上升到表層。 產卵期在5~6月。 屬兇猛性魚類, 主要吃魚, 有時還吃自己同類。

帶魚為暖水性中下層回游魚,粞息於水深60-100米泥制海底。 由於深海魚一般是指生活在水深超過200米的中下層魚類, 所以帶魚不算是深海魚!

中國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類, 北方帶魚個體較南方帶魚大, 在黃海南部越冬, 春天游向渤海, 形成春季魚汛, 秋天結群返回越冬地形成秋季魚汛, 南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動, 春季向北作生殖洄游, 冬季向南作越冬洄游, 東海帶魚有春汛和冬汛之分。 帶魚產卵期很長, 一般以4月~6月為主, 其次是9月~11月,

一次產卵量在2.5萬粒~3.5萬粒之間, 產卵適宜水溫為17℃~23℃。

瞭解了帶魚是深海魚嗎, 還提醒各位朋友, 帶魚真的是全身都是寶, 它不但肉的營養豐富, 就連帶魚鱗都含有很多維生元素, 比如說含有不飽和脂肪酸、卵磷脂等, 這些都是人體非常缺少的微量元素, 而帶魚鱗中含有的這些成分都比較高。