晚上吃桃子會導致發胖嗎？
很多人比較喜歡吃桃子， 而且其實桃子有很好的生津潤腸活血的效果， 平時食用也有助於止咳平喘， 相對來說桃子的熱量是比較低的， 食用的話不會導致肥胖， 但是也要注意適當原則， 因為桃子難以消化。
1、營養成分：蛋白質、糖類、膳食纖維、維生素B1、B2、C、磷、鐵、鈣、鉀等。
2、功效：《大明本草》說桃為（肺之果， 肺病亦食之）。 中醫認為桃性溫， 有益顏色、解勞熱的功效， 能生津、潤腸、活血。 桃仁入心、肝、肺、大腸， 有破血去瘀、潤燥滑腸的功效， 能活血行血、清散瘀血、去痰潤瘀腸， 對於呼吸器官有鎮靜作用， 可止咳、平喘。 桃仁有去血管栓塞的作用， 所以可用於血管栓塞引起的半身不遂。 臨床上常用於閉經不通、月經痛、血壓過高、慢性闌尾炎和跌打傷引起的瘀血腫痛等症狀。
3、選購：挑選外皮顏色分佈均勻， 無碰傷的。 不要挑選頂已經呈現紅色， 但果蒂處還是綠色， 若能稍帶點黃色的話才是好的。
4、清洗：桃子通常是連皮一起食用， 所以一定要沖洗乾淨， 如果要把皮去掉也可以， 但就失去了表皮的營養。
5、保存：桃子如果過度冷藏會有損美味， 所以冷藏於冰箱約1－2個鐘頭即可， 如果要長時間冷藏的話， 要先用紙將桃子一個個的包好， 再放入箱子中， 避免桃子直接接觸冷氣。 桃子如果過熟， 甜味並不會增加， 只會讓果肉更軟更爛而已， 所以最好在買來3天內將它吃完。
6、禁忌：桃子食用過多容易燥熱， 還有桃子的纖維多， 如果吃太多， 食道致消化不良；此外孕婦不宜食用桃仁。
