吃菜也會導致發胖嗎？

最近我在減肥中， 大量的運動加上我不吃米飯， 只吃青菜， 但是身邊的朋友說吃青菜也會長胖的， 請問吃青菜會長胖麼？

事實上， 很多人都以為只吃青菜不吃米飯能達到減肥的效果， 特別是對於女性來說， 很多女性朋友為了減肥而不吃飯只吃菜， 這是一個錯誤的做法。 單純地只吃青菜會變得更加肥。 因為青菜比較容易吸油脂， 在烹調的過程中， 青菜的吸油量是比較大的， 如果只吃青菜的話， 那麼我們會攝入大量的油， 而油的熱量含量是相對比較高的， 所以說吃青菜也會導致長胖， 還是要做到飲食均衡。