如何識別食品安全標誌

瘦肉精、染色饅頭、甲醛奶糖、帶花黃瓜、爆炸西瓜、地溝油、染色花椒、墨汁石蠟紅薯粉等各種食品安全時間的曝光， 使我們在購物的時候， 不得不多一分心眼。 此時， 學會辨別食品安全標誌就顯得尤為重要。

一、“QS”標誌

“QS”是英文“Quality Safety”的縮寫， 意為“品質安全”， 表明食品符合品質安全的基本要求。 據國家規定， 國內從事米、面、油、醬油、醋的加工食品， 肉製品、乳製品、飲料、調味品、速食麵、餅乾、罐頭等必須有“QS”標誌方可出廠銷售。

二、無公害農產品標誌

無公害農產品能夠把有毒有害物質控制在一定範圍內， 主要強調其安全性，

三、綠色食品標誌

與環境保護有關的事物， 國際上通常都冠之以“綠色”字樣， 目的是突出這類食物與良好的生態環境有關， 涉及到食品的事物定名為“綠色食品”。 綠色食品的級別比“無公害農產品”高。

四、有機食品標誌

有機食品包括糧食、蔬菜、水果、乳製品、水產品、禽畜產品、調料等。 這類食品在生產加工過程中不得使用人工合成的化肥、農藥和添加劑。 對生產環境和品質控制的要求非常嚴格， 是更高標準的安全食品。

學會辨別食品安全標誌， 讓我們在消費過程當中多留一份心， 讓我們吃得更放心， 活得更健康！