中醫常識

三款美味高效瘦身藥膳 滿足嘴饞吃出好身材

減肥已經成為當前最熱的話題, 不管是男人還是女人同樣追求理想的身材, 而為了讓自己能更瘦, 特別是女孩子們不惜節吃。 其實吃也能讓你變瘦, 比如藥膳減肥就能既不傷身, 又能減肥, 還有保健的作用。 小編就向大家介紹了幾款既美味, 又簡單易做的藥膳減肥菜式, 愛美的MM就可以邊吃邊減肥啦。 既滿足嘴饞, 又可以吃出健康, 兩全其美。

(1)健脾利水類。 薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、蘆根粥、冬瓜粥、扁豆粥、涼拌蘆筍、健脾糕等。 用於肥胖脾虛濕甚者。

(2)降脂消食類。 玉米須飲、玉米粥、萊菔子粥、山楂粥、荷葉粥、麥麩粥、薏苡仁粥、澤瀉粥等。 用於肥胖膏脂凝聚者。

(3)化痰降脂類。 杏陳薏苡仁粥、芥菜粥、木耳湯、蘿蔔湯等。

(4)瀉下通便類。 大黃飯、番瀉葉粥等。

1、瘦腿:糯米飯

材料 紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。

做法 將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘,

然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟, 起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。

功效 具有健脾利水、減肥之功。

2、瘦腿:怪味海帶

材料 海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

制法 將海帶用水泡24小時(中間換兩次水), 洗淨後切絲瀝幹, 將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘,

撈走豆、蘿蔔、山楂, 放入海帶燜至汁幹, 海帶酥爛, 起鍋晾乾食用。

功效 具有利水、消腫、速減肥之功效。

3、瘦臉:章魚綠豆煲釀蓮藕

材料 章魚幹1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。

做法 1.把蓮藕洗淨去皮, 將去皮綠豆稍微浸泡一下,

然後把章魚幹浸60~90分鐘, 去衣。 豬骨稍微煮一下, 濾水備用 2.將蓮藕的一端切開, 把去皮綠豆塞進蓮藕孔中, 然後再把切開的一端, 拼回原位, 用牙籤固定, 防止綠豆流失 3.把之前處理過的原料放在一起, 煲煮60~80分鐘即可。 煲好再下鹽、味精調味。

功效潤肺止咳, 開胃消食, 能清除腸道汙物, 刺激腸壁蠕動, 具有減肥功效。