白蘿蔔與滋補藥材同吃十分危險

白蘿蔔有道理

多吃白蘿蔔， 能幫助消化。 “在冬季， 消化內科門診經常遇到因為吃得太多而消化不良的患者， 其實， 可以多吃點白蘿蔔，

尤其是吃火鍋， 加一盤白蘿蔔片在湯底裡， 這樣一來， 不僅能使火鍋湯底味道更鮮美， 還能避免出現消化不良的情況。 因為， 蘿蔔有很好的下氣消滯作用。 ”陳延建議， “消滯就是消除飲食的“積滯”， 幫助消化。 當你吃得太多時或進食肉類後出現腹痛腹脹等消化不良症狀時， 別急著找藥， 先吃幾塊蘿蔔試試看。 ”

便秘者多吃蘿蔔。 吃到“積滯”的人， 通常表現為腹脹、大便不通、放屁較臭(多數是肉食吃太多)等， 應吃幾頓蘿蔔， 以幫助消化。 吃了蘿蔔後， 不少人會出現頻頻放屁的現象， 這就是蘿蔔的“下氣”功效了。 所謂“下氣”， 就是加強胃腸道的運動， 使胃腸道的氣體從肛門排出， 有進有出， 這樣就能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適。

同時， 由於蘿蔔能加強胃腸的運動， 因此， 它對功能性便秘也有一定的作用。 李時珍的《本草綱目》中， 就有用蘿蔔治療便秘的記載。 在現代研究裡也發現， 蘿蔔含有可以幫助消化的澱粉酶， 以及可以促進胃腸運動的B族維生素和鉀、鎂等礦物質， 因此， 對於便秘的人群， 吃蘿蔔可以起到通便、降脂的作用。

咳嗽多黃痰， 多吃蘿蔔。 蘿蔔本身有良好的化痰作用， 能夠使痰變稀而容易咳出。 陳延說， 從中醫的角度講， 蘿蔔， 性偏涼， 所以在化痰方面， 應以清化熱痰(即粘稠的黃痰)為主。 平時咳嗽痰多， 痰液粘稠難咳的， 一般是熱痰， 這時吃些白蘿蔔， 對咳嗽咳痰都有一定的幫助。

吃蘿蔔有禁忌

脾虛者少吃蘿蔔。 由於蘿蔔有下氣和消滯的作用， 因此對於脾胃虛弱(表現為胃納不佳、大便溏瀉)， 並且沒有積滯的人來說， 最好不要經常吃白蘿蔔。 因為過多的行氣， 就有耗氣的可能， 這會使脾胃虛弱的狀態無法好轉， 甚至加重虛弱的情況。

勿和黨參、黃芪同食。 “很多人都認為， 蘿蔔有解藥的作用，

吃中藥的時候不要吃蘿蔔， 其實這是一個誤區。 ”陳延說， “從中醫理論來說， 蘿蔔和其他中藥沒有相畏的情況， 因此不存在對其他中藥的影響。 ”但是， 由於蘿蔔有“下氣”和“消滯”的作用， 中醫認為， 行氣太過則容易破氣， 因此， 吃蘿蔔會對補氣類藥物(如人參、黃芪)的補益作用， 存在著一定的妨礙。 加上， 廣東人經常會用黨參、杞子、黃芪之類藥材煲湯， 以達到滋補作用， 此時就不要再吃蘿蔔了， 除非你不需要那些藥材的滋補作用。

老慢支、哮喘患者， 別吃蘿蔔。 蘿蔔性涼， 味辛、甘， 清熱化痰生津。 由於性偏涼， 因此， 那些以虛寒為主要表現的咳喘(痰白、質稀或泡沫痰)最好別吃蘿蔔， 因為本身體質較弱的話， 吃偏涼的食物肯定會加重病情，

甚至會誘發哮喘急性發作。 另外， 像慢性支氣管炎、哮喘等患者的病程較長， 體質以“脾腎虧虛”為主， 因此也不適合食用蘿蔔以祛痰。 當然， 即便是老慢支急性發作期， 痰多、色黃、質粘時， 蘿蔔還是可以作為輔助使用的。