牛奶營養、茶葉保健,為何奶茶卻頻遭詬病?
很多人都相當偏愛奶茶, 有事沒事咕咚咕咚一杯下肚, 別提有多愜意了。 奇怪的是, 網路上也存在著不一樣的聲音, 指出奶茶危害身體健康不可過度飲用。
人們難免有點費解, 奶茶不就是牛奶和茶葉嗎, 明明牛奶營養豐富、茶葉保健功效也不少, 怎麼奶茶就不健康了?別急, 小編來為你一一細說奶茶是怎麼淪為“健康殺手”的。
眼前的“奶”不是“奶”, 你說的“茶”是什麼“茶”?
原始的奶茶熬制原料自然是牛奶和茶葉, 而隨著科技進步和工業化發展, 為了滿足人們不同風味口感的需要和追求奶茶生產的效率, 當今我們在大街小巷喝到的奶茶, 他們的本體都悄然發生了改變。 不僅是奶和茶, 奶茶原料你知道多少呢?
先從“奶”說起, 市面上的奶茶店和瓶裝奶茶主要採用牛奶、奶粉、奶精來充當“奶”部分的原料。 而“茶”的部分主要有茶葉、即溶茶粉等。 說完這兩大類可別以為這就結束了,
人們說的“好喝”背後, 是給身體增添負擔的健康殺手!
“避開劑量談毒性都是耍流氓”, 一杯奶茶健康與否受原料、衛生等多方面因素的影響,
1.反式脂肪酸
“植脂末”, 也就是我們常說的奶精中含有的健康隱患是反式脂肪酸。 人一旦攝入過多的反式脂肪酸, 膽固醇也就隨之增加了。 人體膽固醇含量上升將直接引發肥胖, 更是提高了患上高血脂、冠心病等心血管疾病的風險。
2.糖分
想要奶茶好喝, 果糖自然少不了, 一杯甜甜的奶茶含有的糖分遠比我們想像多。 然而糖分攝入過多將使我們在不知不覺間與齲齒、糖尿病等疾病“打交道”。 另外, 糖還是阻礙身體新陳代謝,
總而言之, 除非喝的是牛奶和茶葉沖泡的奶茶。 不然我們還是趁早跟奶茶說再見吧。
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