健康生活

牛奶營養、茶葉保健,為何奶茶卻頻遭詬病?

很多人都相當偏愛奶茶, 有事沒事咕咚咕咚一杯下肚, 別提有多愜意了。 奇怪的是, 網路上也存在著不一樣的聲音, 指出奶茶危害身體健康不可過度飲用。

人們難免有點費解, 奶茶不就是牛奶和茶葉嗎, 明明牛奶營養豐富、茶葉保健功效也不少, 怎麼奶茶就不健康了?別急, 小編來為你一一細說奶茶是怎麼淪為“健康殺手”的。

眼前的“奶”不是“奶”, 你說的“茶”是什麼“茶”?

原始的奶茶熬制原料自然是牛奶和茶葉, 而隨著科技進步和工業化發展, 為了滿足人們不同風味口感的需要和追求奶茶生產的效率, 當今我們在大街小巷喝到的奶茶, 他們的本體都悄然發生了改變。 不僅是奶和茶, 奶茶原料你知道多少呢?

先從“奶”說起, 市面上的奶茶店和瓶裝奶茶主要採用牛奶、奶粉、奶精來充當“奶”部分的原料。 而“茶”的部分主要有茶葉、即溶茶粉等。 說完這兩大類可別以為這就結束了,

除“奶”和“茶”外的添加物才是重頭戲, 我們購買到的奶茶一般還添加了分量不等的糖、香精、色素等。

人們說的“好喝”背後, 是給身體增添負擔的健康殺手!

“避開劑量談毒性都是耍流氓”, 一杯奶茶健康與否受原料、衛生等多方面因素的影響,

我們姑且默認購買到的奶茶都是符合國家食品衛生要求的, 並無超量添加食品添加劑等。 儘管符合了這些要求, 市面所售奶茶的成分還是容易給身體增添以下負擔, 過量或長期飲用會超額攝入這些東西——

1.反式脂肪酸

“植脂末”, 也就是我們常說的奶精中含有的健康隱患是反式脂肪酸。 人一旦攝入過多的反式脂肪酸, 膽固醇也就隨之增加了。 人體膽固醇含量上升將直接引發肥胖, 更是提高了患上高血脂、冠心病等心血管疾病的風險。

2.糖分

想要奶茶好喝, 果糖自然少不了, 一杯甜甜的奶茶含有的糖分遠比我們想像多。 然而糖分攝入過多將使我們在不知不覺間與齲齒、糖尿病等疾病“打交道”。 另外, 糖還是阻礙身體新陳代謝,

加速衰老的罪魁禍首。

總而言之, 除非喝的是牛奶和茶葉沖泡的奶茶。 不然我們還是趁早跟奶茶說再見吧。

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