身體健康

日常補鈣的八種常見食物

從食物中補鈣才是最自然的方法。 或許很多人都不知道哪些食物裡面含有鈣。 以下這8種食物含鈣量勝過鈣片。

日常補鈣的八種常見食物

1、豆製品—豆腐乾

經過壓制濃縮而成的豆腐乾, 鈣含量在豆製品中出類拔萃, 如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。 用豆腐乾來替代肉炒菜, 鈣含量會大幅提高。

2、果蔬類—莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色, 其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。 此外, 蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。 蔬菜用沸水焯過再烹調, 鈣的吸收率會更好。

3、豆類—芸豆

每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克, 是黃豆的近兩倍, 用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜, 不失為一種好的補鈣方法。

4、飲品類—牛奶

牛奶是鈣的好來源, 喝250克牛奶, 大約可以獲得275毫克的鈣, 且飲用方便、吸收好。

5、魚類—泥鰍

同等重量下,

泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍, 是帶魚的10倍左右。 泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一, 絕對是補鈣佳餚。

6、堅果類—榛仁

榛仁在各種堅果中含鈣量最高, 每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克, 能夠滿足成年人一天的鈣需求量。 但堅果類能量普遍偏高, 每天一小把即可。

7、調味品—芝麻醬

吃一大勺芝麻醬(約25克), 其中所含的鈣可達200毫克左右。 芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬, 也用在花卷、烙餅、火燒等麵點中。

8、穀類—燕麥

各種穀類糧食當中, 以燕麥的鈣含量最高, 達精白大米的7.5倍之多。 儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣, 仍然對預防鈣缺乏有益。 如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品, 補鈣效果更佳。

缺鈣會引起哪些症狀

1、缺乏大腦鈣易失眠

為什麼一點小事就讓你坐立不安, 別人卻鎮定自若?鈣是腦神經元代謝不可缺少的重要物質, 充足的鈣能有效抑制腦神經興奮度, 防止神經異常興奮而出現了失眠多夢的症狀。 大腦神經元中的鈣含量每下降1%,

精神興奮度就會上升10%。 繁忙工作和緊張的生活中, “大腦鈣”輕微缺失倒是好事, 但如果天天如此, 失眠、健忘甚至抑鬱症都會早早找上門來!補充“大腦鈣”的最佳食物是豆類, 如黃豆、豆腐、豆腐乾等。

2、缺乏脂肪鈣易“越減越肥”

為塑造美好身材MM們過分節食, 但是你會在無意中錯過不少高鈣食品, 這也是為什麼有人越減越肥。 其實鈣有抑制“貯存脂肪激素”的作用, 鈣含量決定你體內的能量是燃燒釋放, 還是以脂肪形式被貯存。 也就是說, 節食的 過程中含“抑制脂肪”的鈣你並沒有進食到, 所以脂肪便難以消耗掉。

3、缺乏消化鈣易“骨瘦如柴”

鈣可以啟動你體內的脂肪酶、澱粉酶等消化酶。 如果消化系統中的鈣不足, 你的食欲會變差,

會覺得沒有胃口, 還會經常感到疲憊。

有的人覺得自己顯得太瘦, 沒有“福氣”, 還在自己吃多沒長肉而煩惱嗎?下面小編教教大家“蘋果補鈣”。

睡前30分鐘吃個新鮮蘋果, 可以加快消化系統吸收鈣的速度, 充分咀嚼蘋果果肉還能促進唾液分泌, 唾液中的消化酶可以進一步促進身體消化和吸收食物。 新鮮蘋果還可以加快體內消化酶的增長速度, 改善食欲。 夜間腸胃中的酶活性最高, 再造功能也最好。 長久下去, 能改善好腸胃功能, 讓你吃有所值, 營養沒流失, 告別昨日骨瘦如柴。

為了能有嘗遍天下美食的信心, 多補補消化鈣, 讓你食欲好, 養分充足, 身體棒棒。

4、缺乏肌肉鈣易抽筋

還在為夜裡腳抽筋痛醒而煩惱嗎?其實,

這是身體缺鈣的警鐘。 如果肌肉中的鈣濃度不足, 肌肉興奮度會升高, 即使你在睡覺, 也會感到肌纖維自發收縮, 甚至嚴重到抽筋。 夜裡抽筋不僅影響睡眠, 長久下去對肌肉也造成無法彌補的傷害。 體內的鈣最先“佔領”的就是肌肉, 連的肌肉都缺鈣了, 其他部位的鈣也可以說是少之又少。

不妨選擇最易被身體吸收的檸檬酸鈣, 最佳服用時間是飯前半小時, 但注意別喝太多水, 因為這樣會沖淡鈣質濃度。 魚類、蝦皮、堅果中的維生素D也有助於檸檬酸鈣被身體吸收。

肌肉鈣是身體鈣質的老大哥, 補補檸檬酸鈣, 讓身體鈣質無限。

高鈣飲食可將脂肪代謝的速度提高1.4倍。 乳酸鈣對脂肪代謝幫助最大, 牛奶就是不錯的選擇。 , 實際上鈣代謝與人體脂肪代謝相輔相成, 不飽和脂肪酸攝入不足,也會降低身體吸收鈣的能力。鈣質是你減肥的秘方,切勿棄了美食,減肥又沒得到成功。

5、缺乏眼睛鈣易視線模糊

眼睛是我們認知這個世界最好的一道視窗,你是否會經常視線模糊?視力忽然大幅度下降?如果出現這些症狀,你的身體可能急需“眼睛鈣”。

鈣元素會參與視神經生理活動,還負責維持眼球彈性。如果“眼睛鈣”不足,就會感到眼前一片模糊。

我們知道多看看“綠”有助於我們眼睛視力的恢復。為什麼是綠色?因為綠色波長短,成像在視網膜前面,可以讓眼睫狀肌放鬆,減輕眼疲勞。

小編在此教你一套“綠色補鈣法”。 找一處超過10平米的草地或綠樹,不要眯眼,集中精神凝視25秒,辨認草葉或樹葉的輪廓;然後把左手掌放在眼睛前方30釐米處,略高於視線,逐一從頭到尾看清掌紋,看5秒;接著凝視遠方草地或樹葉25秒,再看掌紋。10分鐘內反復做20次,每天做3遍,很快你就會感覺神清目明!讓你不用擔心視力減弱,保護視力,留住守候世界的唯一一道光。

6、缺乏皮膚鈣易衰老

神奇的鈣還可以維持皮膚細胞膜完整性。當體液中鈣離子濃度降低時,細胞膜會變得更通透,皮膚和黏膜更易滲入水分,導致皮膚發癢,肌膚彈性也會降低,容易誘發過敏等炎症。

充分補鈣除了可以改善細胞膜滲透性,鈣劑本身還有抗過敏作用。鈣的吸收度在40%左右,如果你的皮膚問題不是特別嚴重,每天分2次補充100毫克鈣就夠了。

不飽和脂肪酸攝入不足,也會降低身體吸收鈣的能力。鈣質是你減肥的秘方,切勿棄了美食,減肥又沒得到成功。

5、缺乏眼睛鈣易視線模糊

眼睛是我們認知這個世界最好的一道視窗,你是否會經常視線模糊?視力忽然大幅度下降?如果出現這些症狀,你的身體可能急需“眼睛鈣”。

鈣元素會參與視神經生理活動,還負責維持眼球彈性。如果“眼睛鈣”不足,就會感到眼前一片模糊。

我們知道多看看“綠”有助於我們眼睛視力的恢復。為什麼是綠色?因為綠色波長短,成像在視網膜前面,可以讓眼睫狀肌放鬆,減輕眼疲勞。

小編在此教你一套“綠色補鈣法”。 找一處超過10平米的草地或綠樹,不要眯眼,集中精神凝視25秒,辨認草葉或樹葉的輪廓;然後把左手掌放在眼睛前方30釐米處,略高於視線,逐一從頭到尾看清掌紋,看5秒;接著凝視遠方草地或樹葉25秒,再看掌紋。10分鐘內反復做20次,每天做3遍,很快你就會感覺神清目明!讓你不用擔心視力減弱,保護視力,留住守候世界的唯一一道光。

6、缺乏皮膚鈣易衰老

神奇的鈣還可以維持皮膚細胞膜完整性。當體液中鈣離子濃度降低時,細胞膜會變得更通透,皮膚和黏膜更易滲入水分,導致皮膚發癢,肌膚彈性也會降低,容易誘發過敏等炎症。

充分補鈣除了可以改善細胞膜滲透性,鈣劑本身還有抗過敏作用。鈣的吸收度在40%左右,如果你的皮膚問題不是特別嚴重,每天分2次補充100毫克鈣就夠了。