母嬰健康

孕婦可不可以吃甜瓜

甜瓜屬葫蘆科, 一年蔓生草本植物, 原產於非洲熱帶沙漠地區, 大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國, 明朝開始廣泛種植。 現在我國各地普遍栽培, 果肉生食, 止渴清燥, 可消除口臭, 但瓜蒂有毒, 生食過量, 即會中毒。 據有關專家鑒定, 各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養, 對感染性高燒、口渴等, 都具有很好的療效。

營養價值

1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等, 且水分充沛, 可消暑清熱、生津解渴、除煩;

2. 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質, 能幫助腎臟病人吸收營養;

3. 甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟, 減輕慢性肝損傷;

4. 現代研究發現, 甜瓜子有驅殺蛔蟲, 絲蟲等作用;

5. 甜瓜營養豐富, 可補充人體所需的能量及營養素。

食用效果

甜瓜味甘, 性寒, 無毒;

有清熱, 潤肺, 利尿的功效;

應用於便秘:鮮瓜500克, 每天早晚各服1次。

適用人群

一般人群均可食用

1. 夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用;

2. 出血及體虛者, 脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。