咀嚼竟然有這麼多好處 減肥、預防感冒……
吃東西細嚼慢嚥， 利於消化， 但咀嚼的好處遠不止於此。 日本美容健康網站“Ranger”介紹了咀嚼的9個好處…
預防感冒。
唾液裡含有溶菌酶， 有殺滅口腔病菌、預防細菌感染的作用。 進食時細細咀嚼， 能增加唾液的分泌量， 提高身體免疫力， 有利於預防感冒和流感等疾病。
預防齲齒。
多做咀嚼動作， 能刺激唾液大量分泌， 不僅可以中和食物中的酸， 還會使唾液中的鈣和磷酸附著於牙齒表面， 修補受損的琺瑯質， 從而起到預防齲齒、牙周病等口腔疾病的作用。
減肥。
咀嚼能刺激飽腹神經中樞， 抑制食欲， 有助減肥。
顯年輕。
唾液裡含有唾液腺激素， 有促進皮膚細胞分裂增殖、維持皮膚彈性的作用， 多咀嚼對皮膚的好處就不言自明瞭。
促進消化。
唾液裡含有消化酶， 有幫助胃腸消化食物的作用， 所以長輩們說的吃飯要細嚼慢嚥， 是有科學道理的。
堅固牙齒。
總是吃質地柔軟的食物， 咀嚼次數少， 會導致下顎退化， 從而使牙床變得脆弱。 為此， 應該多吃質地較硬的食物、多咀嚼， 鍛煉下顎力量， 增進牙床的健康。
防衰老。
唾液所含的過氧化物酶， 有抑制人體活性氧的作用， 降低患癌的風險。
豐富表情。
咀嚼會鍛煉嘴巴周圍的肌肉群， 令臉部肌肉更緊致， 線條更清晰， 讓表情顯得更豐富、靈活。
提高大腦功能。
咀嚼食物需要張開上下顎， 這個動作能增強人體對大腦的輸氧量，
