健康食譜

​生菜沙拉做法是怎樣的?

蔬果沙拉是許多女性朋友喜愛的, 生菜沙拉也是其中的一種, 因為其含有的脂肪量是非常低的, 並且味道清淡, 對保持體形有著很好的幫助作用。 製作生菜沙拉可以看自己口味來添加其他食材的。

一.意式生菜沙拉

材料:生菜1/2棵, 蕃茄1個, 秋葵6條, 洋蔥圈適量, 小玉米6根, 小紅蘿蔔6個, 黑橄欖5個, 全麥麵包丁適量, 杏仁片適量, 義式沙拉醬1/2杯, 鹽少許

做法:

(1)將蔬菜分別洗淨瀝幹後切好備用。

(2)用加熱的水, 加入少許鹽, 汆燙秋葵、小玉米, 熟後撈起泡冷水, 待涼後瀝幹水份備用。

(3)將生菜用手撕成小片, 放入碗中, 上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋蔥圈, 再淋上義式沙拉醬, 最後撒上全麥麵包丁及杏仁片、黑橄欖(切片)即可食用。

二、生菜沙拉

材料:包生菜半顆, Caesar味道的沙拉Dressing(調料), 自製沙拉果仁。

做法:

1, 生菜洗淨後用沙拉甩幹器把水控幹, 濕漉漉的沙拉是不好吃滴;

2, 將就甩幹器的底盤容器, 把生菜裝入;

3, Caesar調料、果仁和美乃滋一起和入生菜中, 攪拌, 即可。