營養飲食

冬天老人遠離皮膚瘙癢,三個食療方來幫忙

每到冬季, 犯老年皮膚瘙癢症的人就多了起來。 如何有效預防老年皮膚瘙癢症?皮膚科醫生指出, 老人也需要適當護理皮膚, 同時, 冬天老人要注意減少洗澡次數, 一般平均每週1~2次為宜, 不要用鹼性肥皂;飲食要適度補充脂肪。

遠離老年皮膚瘙癢, 三個食療方來幫忙:

1.桑葚芝麻膏。 配方:黑桑葚100g、黑芝麻100g、黃精50g、麥冬50g、生地50g、蜂蜜300g。 製作:將黃精、生地、麥冬同入砂鍋, 加適量水煎煮, 每30分鐘取藥汁1次,

再加水煎煮, 反復3次, 藥汁合併備用。 將藥汁與桑葚、芝麻同入砂鍋, 大火燒沸, 小火煎煮至黏稠時, 放入蜂蜜攪拌均勻, 稍煎沸即可, 待冷卻後, 貯瓶備用。 用法:每次10~20g, 沸水沖服, 早、晚各飲1次。 功效:養血益肝, 滋陰潤燥, 祛風止癢。 患糖尿病者不宜食用, 服膏期間忌食辛辣刺激性食物。

2.熟地當歸粥。 製作和用法:熟地黃30g, 當歸20g, 粳米40g, 加陳皮末少許煮粥, 每日服2次, 中午、晚上各1次。

3.無花果南杏排骨湯。 製作和用法:無花果8枚, 光南杏15g, 排骨500g, 陳皮5g, 常規煲約2小時左右, 即可。 加食鹽調味。