哪些食物可提高寶寶免疫力

NO.1 水

人體最重要的成分是什麼？不是硬梆梆的骨頭， 而是柔柔軟軟的水。 嬰幼兒體表面積相對于體重比成人更高， 水分蒸散流失多，

NO.2 菇類

最近二十年來， 歐美和日本提倡多吃菇類， 因為它能預防及改善許多心血管系統的富貴病， 例如高血壓、動脈硬化。 菇類還能增強免疫力， 預防及對抗癌症， 還含有豐富維生素B群， 能紓解壓力， 帶來好心情。

NO.3黃、綠色蔬菜

天天五份蔬果， 不只是成人飲食的信條， 也適合推廣到幼兒身上。 纖維質可預防便秘， 提供腸道通暢良好的吸收環境。 水果的寡果糖幫助腸道益生菌生長， 就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。 孩子若不喜歡蔬菜， 可以將它剁碎， 混合穀類或肉類做成丸子、餃子或餛飩， 就容易接受了。

NO.4 蕃茄

蕃茄可說是活力食品， 含有多種抗氧化強效因數， 如蕃茄紅素、胡蘿蔔素、維生素C與E， 可保護視力， 保護細胞不受傷害， 還能修補已經受損的細胞。 生吃蕃茄或稍微烹煮都好， 加入少量橄欖油， 能溶解更多蕃茄紅素， 效果更佳。

NO.5優酪乳

嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期， 對蛋白質及鈣質的需求量相當高。

NO.6糙米、薏仁

五穀類是人類的主食， 在嬰兒添加副食品時， 首先要嘗試的是米粉、麥粉。 斷乳之後， 替代食物也是穀類。 全穀類含胚芽和多醣， 維生素B和E都豐富， 這些抗氧化劑能增強免疫力， 加強免疫細胞的功能。

溫馨提示：若想提升寶寶的免疫力， 請拒絕給寶寶吃高油、高糖的精緻化加工食品。 多吃天然食品， 多吃富含維他命和礦物質的蔬菜、水果， 此外， 不要讓寶寶偏食而導致營養失調。 均衡、優質的營養， 才能造就寶寶優質的免疫力， 輕輕鬆松遠離病菌。